想吃餅乾不用買，健康自制，一口一個嘎嘣脆

來到了五一假期，好不容易放了五天假，最想做的就是待在家裡睡覺看劇，說起看劇不知道有沒有人和我一樣，看劇的時候總喜歡吃點東西，可以是零食堅果，或者是水果，總之嘴巴里面就是閒不住，總要吃點東西才行。

最近特別愛吃乾脆的小餅乾，外面超市買的基本上都吃了個遍，不便宜還不說也沒什麼營養，我老公看不下去了，就跟我說這麼愛吃還不如自己做一點，這樣一做可以多做一點，不止追劇可以吃，而且留下來還能當平時的早餐。

因為以前沒有做過，這次做就挑選了最簡單的手指餅乾，因為是用家裡的料理機做成的，配料什麼的自己心裡也有數，就像我老公說的比外面買的健康多了，吃著也放心。這次做了整整一盒子餅乾，平時追劇的時候就拿兩塊出來，又脆又香，偶爾還能當成零食給家裡小孩子吃。

今天就教大家做這個非常簡單的自制手指餅乾，首先你需要準備一臺熬樂多料理機。

食材

7 顆 蛋

200 克 糖

200 克 低筋麵粉

糖粉 ，適量，裝飾用

做法

1。將雞蛋的蛋黃和蛋清分開備用。

2。插入蝴蝶棒，將蛋清和糖放入主鍋，以7 分/速度 3。5打發。

3。取下量杯，設定美善品，以3 分/速度 1攪拌，同時將蛋黃和低筋麵粉從主鍋蓋孔中緩慢的加入，倒入裱花袋中備用。

4。預熱烤箱到200°C。

5。將裱花袋中的麵糊以手指形狀依次擠在鋪有烘焙用紙的烤盤上，放入烤箱200°C烤制8-10分鐘，取出撒上糖粉冷卻，即可食用。