【三農技術講臺】 高溫強光乾旱引起柑橘日灼病，果農正確應對要注意補水降溫

苯鏽啶治什麼病

進入10月，很多早熟品種的柑橘已經開始採摘，但是一些晚熟的臍橙、沃柑、茂谷柑、砂糖橘等，正處於快速膨大期。

今年氣候乾旱高溫，加上果實快速膨大，接觸陽光的面積大，很容易出現果實表皮被燙傷的情況，使商品價值下降，賣價低，甚至嚴重落果。廣西、廣東、江西、湖南、湖北、重慶等多地柑橘果農表示，今年柑橘果園出現大面積的日灼果。

日灼果，賣價低

柑橘果實日灼是一種常見的主要由高溫和強光脅迫引起的生理病害，一旦發生，出現嚴重曬傷，基本不會恢復。因此，主要以預防為主。

今天我們從柑橘日灼的症狀，原因，發生規律，防治措施4個方面進行闡述，希望對柑橘果農有一定的幫助。

一、柑橘日灼病的症狀

柑橘日灼是常見的生理病害，主要發生在果實上，日灼果又被稱為太陽果，此外，也會表現在葉面。

果實主要症狀：

果實受害後，受害部初呈灰青色或黃褐色小斑點，隨後逐漸擴大，形成圓形或不規則形的灰褐色幹疤，病部果皮生長停滯，質地變硬，粗糙，果實畸形或果皮龜裂，使果實形狀不正。

受害輕者，灼傷僅限於果皮，重者傷及汁胞，囊瓣枯縮、囊壁木栓化、果汁少、果味差，最後果實失去食用價值。

溼度大時，表面容易被其它病菌感染，而誘發炭疽病、輪紋病或黑斑病。中國農業科學院張格成報道，日灼病嚴重時病果率達 20%～50%，同時急性日灼病在雨天易感染炭疽病菌， 引起腐爛落果。

葉片主要症狀：

當氣溫上升到40℃以上時，葉片的葉綠素逐步分解，葉色變淡或發黃，葉片變厚變脆且停止生長，雨後大量落葉。

枝條主要症狀：

受害的柑橘枝幹表皮變黃、變紅，出現龜裂現象，直至皮層組織壞死。

二、柑橘日灼發生的原因

果實日灼的發生與果實表面溫度直接相關，乾旱缺水的季節，受到烈日直接持續暴曬，果皮溫度過高，當果實表面達到一定的“閾值”溫度，則果面嚴重灼傷，發生日灼。因此，果實日灼的發生必然與果實耐熱性密切相關，其病狀輕重受天氣、土壤條件、果實位置、水肥條件直接影響。

三、柑橘日灼發生的規律

今年乾旱少雨，是導致柑橘日灼嚴重的主要原因。除此之外，還與土壤含水量，果實朝向，樹勢等各方面因素相關。

一般而言，土壤痔薄、土層淺、土壤含水量少的柑橘症狀重；橘園西面的柑橘和著生在樹冠頂部、樹冠外圍的果實症狀重；抗早不力、樹勢弱的症狀重；噴布農藥濃度高的和在烈日高溫下噴布農藥的症狀重。

因此，預防柑橘日灼，根本就是提高果實的耐熱性。可以透過噴施外源調節物質提高果皮耐熱性，合理灌水抗旱，果園生草，果實套袋，防病蟲減少農藥的使用等減少日灼的發生。

四、柑橘日灼的防治措施

1、噴施外源調節物質，提高柑橘果實的耐熱性

柑橘果實耐熱性的強弱，主要取決於果實對高溫脅迫的抗氧化特性。柑橘對溫度的適應主要在細胞膜，細胞膜是熱損傷和抗熱系統的中心，其熱穩定性是反映了柑橘的抗熱性。有研究表明，高溫脅迫下，外源調節物質可以透過調節植物抗氧化系統，提高抗氧化酶的活性和抗氧化劑含量來增強其耐熱性。

抗壞血酸（AsA）處理可提高蘋果、獼猴桃、百合等植株及蘋果果實的耐熱性。Ca2+處理可增強玉米、柑橘、蝴蝶蘭、濱梅、葉 用萵苣等植株的耐熱性。水楊酸（SA）處理可提高百合、蝴蝶蘭、鐵皮石斛、葡萄、東北對開蕨、一串紅、藍莓等植株及蘋果果實的耐熱性。

用0。5%氯化鈣或0。1%蘭迪斯螯合鈣、10mmol/L 抗壞血酸（AsA）、 0。2 mmol/L 水楊酸（SA）溶液葉面噴施柑橘果實3-4次，柑橘果實細胞膜脂過氧化產物MDA降低，對細胞膜的損害程度降低， SOD 和POD 活性提高，對高溫脅迫適應性增強，從而減緩了高溫對細胞膜的損傷，緩解了高溫對果實造成的傷害。

建議：科學補鈣，建議噴施含鈣的葉面肥，補充營養增加葉片厚度，能有效抵抗柑橘日灼的發生，同時噴施磷酸二氫鉀，改善柑橘品質。

2、防旱抗旱，及時補水降溫

在伏旱秋干時節，對日灼果園灌水2～3次， 保持土壤適宜溼度，改善田間小氣候。有條件的地方灌水抗旱；無灌溉條件或水源不足的果園可採用非充分灌水方法抗旱（方法是：沿樹冠滴水線挖3—4個深30釐米左右的深坑，坑內適當放些雜草，每次將水灌注到坑內，灌滿即可，讓水慢慢滲透，既可節約用水，又可快速提供土壤墒情）。為增強抗旱保墒效果，應對樹盤進行覆蓋保墒。

灌水宜在 16 時以後或晚上進行，高溫噴灌， 會加劇日灼病。

柑橘塗白

3、果實套袋或貼紙、塗白

對著生在樹冠頂部和樹冠外圍的果實套上柑橘專用袋或於果實向陽面貼紙，這是預防柑橘日灼病最有效、最直接的措施。

在易發生日灼病的果實向陽面或已經發生輕微日灼病的果實部位上貼上一張白紙，或用 1%～2％的石水噴灑外露果實和冠面，反射強光直射。但石灰水濃度不能太高，以免發生藥害。

4、樹盤覆草降溫或果園種草保溼

乾旱時期，在樹盤的根系密集處，鋪10～13cm左右厚的鮮草或秸稈等覆蓋物，以利保溼降溫。

自然生草少或無的果園，於9～10月，按45。0kg/hm2的播種量進行人工種草，品種可用紫雲英或光葉苕子等。自然生草比較好的果園，可以實施人工控草，去掉杆高、根深、攀援之類的惡性雜草，將根淺杆矮的雜草留下覆園。

5、 加強病蟲害防治，注意用藥濃度

果樹受到病蟲害侵害後，抗逆性降低，對強光的容忍度降低；相反病蟲害防治到位，果樹對強光的抵禦力強。柑橘膨大期的蟲害主要有鏽蜘蛛、紅蜘蛛、木蝨、潛葉蛾、介殼蟲、蚱蟬、蝽象、象甲、薊馬等。病害主要以潰瘍病、炭疽病、砂皮病、脂點黃斑病為主。根據果園實際情況，選擇合理的藥劑進行防治。

注意避免噴施濃度過高的農藥，避免在烈日下噴用農藥。在掛果期儘量少用石硫合劑，如必須要用石硫合劑防治鏽壁蝨時，濃度以0。2波美度為宜，並儘量做到藥液不要在果面上過多凝聚。

病害：

潰瘍病：噻唑鋅、春雷黴素等；保護治療復配藥劑：春雷。王銅、王銅。代森錳鋅等藥劑

炭疽病：嘧菌酯、咪鮮胺、代森錳鋅、苯醚甲環唑等。

砂皮病：代森錳鋅+苯甲。嘧菌酯/吡唑醚菌酯/肟菌酯/苯甲。丙環唑。

脂點黃斑病：苯甲。嘧菌酯、肟菌。戊唑醇、吡唑醚菌酯，也可以加入代森錳鋅，保護加治療。

蟲害：

鏽壁蝨：阿維菌素、噠蟎靈、阿維。蝨蟎脲、唑蟲醯胺等。

紅蜘蛛：阿維菌素/乙唑蟎腈/氟啶胺+乙蟎唑/螺蟎酯+丙溴磷。還應注意噴霧質量與保護天敵，注意溫度高於35度時不要使用礦物油。

木蝨：統一放梢，出芽後用藥保護，藥物選擇甲氰、噻蟲胺、吡蟲啉。

潛葉蛾：儘量統一放梢，出芽時就要用藥保護，有效藥劑有氯蟲苯甲醯胺、噻蟲嗪、噻蟲胺、溴氰菊酯、甲氰菊酯、甲維鹽等。

介殼蟲：毒死蜱+噻嗪酮/螺蟲乙酯，低齡時效果好。

蝽象：高效氯氟氰菊酯+毒死蜱

象甲：功夫菊酯、噻蟲啉、毒死蜱等

薊馬：乙基多殺菌素、螺蟲乙酯、毒死蜱、吡丙醚。蟲蟎腈、噻蟲嗪等。

小結：

日灼病的發生不是偶然而是必然，科學管理的果園能有效規避日灼病的發生。日灼病的預防應從早著手，綜合治理。除了以上5點，還需要注意深翻園土，合理施肥，增施有機肥，促進根系下扎，提高抗旱能力。此外，還可以提前對果園覆蓋遮陽網，合理修剪，做到稀疏有致，如果修剪不當，造成果實大量裸露，一遇強光，日灼無疑。

文章來源： 農民日報 • 農人農技 2019-10-12 14：47

本期編輯： 碧原曙光

歡迎關注：

碧原曙光

https：//www。

zhihu。com/people/97ef30

1fd0e1f2e993080b886d6ca985

！

歡迎來關注：『三農』專欄並積極參與投稿

https：//

zhuanlan。zhihu。com/c_10

38014399021350912

！

身邊的技術在『三農』

！