品鑑君:市面上的虎皮鳳爪比較
作者:由 季風君 發表于 農業時間:2022-08-11
今天是虎皮鳳爪品鑑君~
特別愛吃雞爪,尤其是炸出明顯虎皮的那種虎皮鳳爪,我買了市面上比較常見的幾種牌子的虎皮鳳爪,做一下對比和記錄。個人愛好只買了香辣味的,哈哈哈哈
上面的是一般的雞爪,下面是炸出虎皮的雞爪。(圖片來自網際網路)
牌子包括:王小滷,百草味,三隻松鼠
吃的太快沒有實物圖,只剩包裝圖了。。。
三個都是名副其實的有虎皮的虎皮鳳爪,都不算踩雷,各有特點。
王小滷的雞爪辣味比較足,但是是非常好吃的辣味,不是那種把人辣懵的“直辣”(不知道這樣的形容大家能不能get到。。),適合比較愛吃辣的小夥伴。
百草味的雞爪相對來說就不怎麼辣,適合不能吃辣又愛吃辣星人(比如我 ( ‘ω’ ) ),味道非常不錯,很入味。最棒的是他家雞爪的肉皮很爛很脫骨,我戴著牙套吃一點問題都沒有,簡直是天使,絕對回購!
三隻松鼠的雞爪相比於前面兩個也很有特點,它的辣是麻辣的那種,看了一下配料表,可能是因為添加了花椒吧。這家雞爪也很脫骨。喜歡麻辣的小夥伴可以試試這款~
辣度:三隻松鼠>王小滷>百草味
脫骨和軟糯程度:百草味>三隻松鼠>王小滷
(還有兩個路邊買的,忘了叫啥,回頭去超市看看再更新~)