畜牧業領先國家的修蹄標準

在德國，修蹄師是十分高大上的職業，不僅非常有技術含量，而且收入也非常豐厚，甚至相當於馬蹄的專科醫生。最近有養牛的朋友在後臺給小編留言，想詳細瞭解關於德國修蹄的乾貨。所以小編就緊鑼密鼓的收集資料，從

牛蹄病的症狀及危害

、

修蹄的分類

、

修蹄的標準，以及修蹄的工具

等方面作出詳細的整理。

一、牛蹄病的症狀

​隨著牛的生長，蹄趾和蹄底的角質也會代謝生長。試想一下，我們人的指甲一直不剪會怎麼樣呢？反觀牛蹄也是同樣的道理，如果長時間得不到及時的修剪，不僅會滋生細菌，同時會影響牛的重心，小小的蹄子將很難負重600kg以上的重量，就可能產生牛蹄病。

1、牛蹄病起初表現為肢蹄出現疼痛、腫脹、化膿以及潰瘍等症狀，隨著病情的加重會導致站立不安、難以下臥，甚至行走困難；

2、如果得不到及時有效的治療，患肢負重不起，則會透過調整姿勢將重量轉移到各肢交替負重，從而導致一肢或多肢跛行、跪地及劇烈疼痛；

3、隨跛行加重，牛的採食量及產奶量急劇下降、生產能力喪失，蹄殼脫落、腐爛變形。

二、牛蹄病的危害

牛蹄對於牛來說，就如同雙腳對於人，是非常重要的。一般而言牛蹄病的危害主要有以下五個方面：

1、影響牛的正常採食與休息，進而將會導致牛生長速度減緩甚至出現掉膘負增重；

2、泌乳牛將會大幅影響產奶量，還會增加乳房炎發病率；

3、會繼發牛巴氏桿菌病、牛全身敗血症等疾病，嚴重的情況下將會導致牛死亡；

4、孕牛患上肢蹄病後會加大流產風險，其流產率是正常牛的3~5倍，即使不流產到分娩時也較容易出現難產現象；

5、造成牛提前淘汰，肢蹄病會大大提高牛的淘汰率，直接影響到牛場的經濟效益，產生巨大的損失。

建議養牛的朋友一定要重視牛蹄病的危害，在平時就注重牛肢蹄的保健，應有

防大於治

的理念，可以從牛蹄的

圈舍環境

、

牛群衛生

和

及時修蹄

三個緯度，促進肢體健康。

三、功能性修蹄與治療性修蹄

修蹄的目的是為了讓牛能夠舒適的走路，按照目的不同，一般可分為功能性修蹄和治療性修蹄。

在德國的養牛場，一般會在每年的春季和秋季組織兩次大範圍的修蹄工作。如果牛蹄是健康的，進行功能性修蹄即可。將牛趕入站立式修蹄車中，修蹄師透過使用修蹄卡尺測量牛蹄的尺寸確定修蹄方案；然後用修蹄鉗剪去蹄趾堅硬的角質，用修蹄刀修去蹄底和趾縫間多餘的角質；再用修蹄專用的角磨機把牛蹄打磨的更光滑。功能性修蹄結束後，牛就可以自由行動。

實際的情況往往更復雜一些，對於已經患了修蹄病的牛蹄，要在功能性修蹄的基礎上進行治療。一般情況下，如果牛蹄的內外趾中有一個是好的，可以對患病的蹄趾進行上藥和包紮處理，然後再用修蹄專用膠在健康的蹄趾上粘上木鞋，使傷口懸空通風，促進癒合，一般木鞋粘牢後牛就可以正常行走。如果牛蹄的兩個蹄趾都患病了，則需要對牛蹄進行整體包紮，然後再用自粘彈性繃帶進行固定，防止發生感染，將牛放在乾燥的圈舍靜養約四個周，同時減少擠奶量，促進恢復。

四、修蹄的標準的六大緯度

看了上面的內容，可能有的朋友會比較好奇，德國的修蹄師是依據什麼進行修蹄呢？經過實踐不斷的積累經驗，針對不同品種的奶牛，對標準牛蹄的尺寸形成了可以量化的、較為統一的修蹄標準。具體如下：

1、蹄底和蹄壁角度應在45-50°之間。

2、蹄壁尺寸，根據牛的品種和生長階段不同也會有所差異，如荷斯坦奶牛蹄壁尺寸應為7。5cm，大品種的牛蹄壁尺寸應該更大一些。

3、蹄底尖頭應為5cm厚。

4、牛蹄內外趾的高度應一致。

5、內外趾凹槽處兩側的高度應保持一致。

6、在蹄趾內部三分之一處，內外趾間距應為5mm寬。

五、德國修蹄培訓學校——Defi Woldegk

在德國，修蹄師是十分高大上的職業，非常受人尊敬，當然修蹄師的收入是非常可觀的。

在德國有專門負責培訓修蹄師的學校——Defi Woldegk，已經有30多年的建校歷史，由於其修蹄技術的精湛，以及在修蹄車等工具方面的創新和改良，吸引了許多其它國家的修蹄師及養牛從業者前去學習。Defi Woldegk專業修蹄公司是中德畜牧合作專案德方企業，根據中德畜牧牛業合作示範企業的需求到中國進行修蹄技術培訓。

六、修蹄工具的選擇

德國是一個既務實又敢於創新的國家，在畜牧業方面也憑著這這股精神，也走在世界的前列，同時也輸出了很多先進的經驗。

在修蹄工具方面，德國秉承著一貫的精細化質量管理，保持匠心品質，同時在不斷的實踐中進行探索和創新，結合修蹄師的需求，研發了一系列高舒適度、高效率的修蹄工具，在修蹄車、修蹄鉗、修蹄刀、卡尺、修蹄膠、繃帶、木鞋等方面都有很深的造詣。