蜂蜜和雞蛋一起吃可以嗎，雞蛋裡可以加蜂蜜嗎？

甜蜜家蜂業官方號2022-11-23 07:07:09

蜂蜜從古至今都在我們的生活中扮演著重要的角色，因為豐富的營養，深受大家的喜愛。而雞蛋也是常見的食物，營養價值豐富，那蜂蜜和雞蛋兩個可以一起吃嗎？

蜂蜜中有豐富的優質糖類，果糖和葡萄糖都是單糖，容易被人體吸收利用，還有超過180多種營養元素，多種維生素、礦物質、活性成分等等，都是對身體有益的成分，而雞蛋有豐富的蛋白質，各種微量元素，兩者從成分上來說不存在衝突。

而會有人說雞蛋中的蛋白質遇上蜂蜜的有機酸會發生反應，對身體有影響。其實這種食物相剋的說法並不科學，早年就被我國的科學家做過相應的論證，闢謠了食物相剋的說法，更何況人體是不能為這些反應提供合適條件的。加上蜂蜜中的有機酸非常有限，就算髮生反應也是達不到影響身體的程度。

所以蜂蜜和雞蛋是可以一起吃的，小編推薦一個蜂蜜和雞蛋的吃法，碗裡打入雞蛋，用開水衝散，等溫涼後再放入適量寒冬蜜，除了風味口感不錯之外，還可以很好的滋養咽喉。