員工食堂營養師提示---腸胃功能差不能吃辣椒

辣椒是在冬季的時候很受歡迎的一種蔬菜，因為吃了之後身體會感覺到暖暖的。辣椒的禁忌是什麼？這種食物，在平時看起來好像很百搭，實際上有很多食用禁忌。辣椒不能和什麼一起吃？帶著疑問，讓我們一起來看辣椒的好處吧！

辣椒的禁忌

1、對於腸胃功能比較差的人，辣椒是不建議經常吃的。因為辣椒裡面的辣素比較刺激，吃了之後可能會刺激到腸胃，進一步的影響腸胃功能。特別是本身有胃潰瘍、胃炎的朋友，更加要注意，飲食必須很清淡，千萬不要去吃辣椒。

2。高血壓患者也是不吃辣椒的，辣椒看似對於血壓沒有影響，實際上是有很緊密的關聯的。在我們吃了辣椒之後，心跳的速度會變快，血液迴圈也會變快，血壓也就跟著上升了。因此，當你的血壓比較高的時候，一定不要吃辣椒。

3。便秘患者不建議吃辣椒，辣椒是會導致上火的。當便秘出現的時候，其實中醫認為和上火有很大的關係，這個時候更加適合吃一些清火的食物。還有痔瘡患者也是同樣的道理，平時應該清淡飲食，不要去吃辣椒這樣的上火食物。

4。患有膽囊炎和胰腺炎的患者不宜食用辣椒，因為辣椒中辣椒素的刺激，會刺激胃部分泌大量的胃酸，而胃酸的增多則會飲食膽囊的收縮，使膽汁不易被排出，所以患有膽囊炎和胰腺炎的患者不宜食用辣椒。

5。如果眼部有問題，那麼也是不建議吃辣椒的。比如說患有結膜炎、乾眼病，這種情況下吃辣椒會使得病情加重。因為辣椒是屬於辛辣、刺激的食物，而患有眼病的時候應該要吃的儘量清淡。

6。腎臟不好的人也不宜食用辣椒，因為辣椒中的辣椒素需要透過腎臟排洩出去，所以腎臟不好的人不宜食用辣椒。

7。孕婦和產婦也不宜食用辣椒，因為辣椒性熱，食用過後易上火，而孕婦大部分都會陰虛內熱，不宜食用性熱的食物，會加劇上火，可能會便秘。而產婦在哺乳期也不宜食用辣椒，因為透過哺乳，會使嬰兒也出現上火的症狀。

辣椒不能和什麼一起吃

不可以和黃瓜一起吃

辣椒中有很多的維生素C，比很多我們都知道富含維生素C的水果的含量還要高，對於我們的人體是很有好處的。然而黃瓜裡面卻有維生素分解酶，搭配起來吃就會使得維生素C被白白浪費了。