食茶~冬季健胃~焦棗茶

冬季全家健胃小茶方：金絲焦棗茶

金絲焦棗茶是整個冬天一家老小都可以喝的一道保健茶方，是用小的紅棗炒黑之後沖泡而成，取的就是這個紅棗炒焦之後的藥性。

金絲焦棗茶

【原料】

幹金絲小棗500克。

【做法】

1。幹金絲小棗用加麵粉的清

水泡10分鐘，晾乾。

2。放入無油的炒鍋，用小火

幹炒到外皮焦黑，晾涼後裝瓶密封。

3。每次取1小把，用沸水衝

泡，悶20分鐘，當茶飲用，可以反覆沖泡。【功效】

健胃養心，適合小孩和產婦飲用，也適合普通人冬季保健。

1。加陳皮一起泡，效果更佳。

2。炒過的小棗，皮有點發黑，一定要留下它，這是炒小棗功效最好的部分，能幫助消化，補血的效果更好。

3。棗分大小，它們都能補心脾，其中大棗偏於補脾小棗偏於補心。小棗沒有大棗那麼補，但也不那麼容易生溼熱。怕上火或者肥胖的人可以吃小棗。