江西人很能吃辣椒嗎?
贛南人。
這麼說吧,你們聽過辣椒炒辣椒嗎????
青辣椒,手指頭粗的,剛摘下來的,很新鮮,加大蒜大火爆炒,非常鮮非常下飯。
但有一點美中不足,不夠辣,真正會炒青辣椒的師傅都會加辣椒幹。
辣椒幹是小米椒曬乾,紅彤彤的。
有機會上圖
我是特意來找這個問題回答的,因為我突然想起一件好玩的事就想著分享。
事情是這樣的:
去年暑假,我們培訓機構組織了一次集體活動,去的北京,到酒店收拾好之後就直奔南鑼鼓巷了。到了那裡因為是晚上我們都還沒吃飯,就找了一家炸醬麵館吃飯,想著說來北京怎麼能不去嘗一下炸醬麵呢(典型的遊客心態哈哈哈)就去了。一大幫子人啊,浩浩蕩蕩的就進去了,點好單等了一會,就陸陸續續的上菜了,等我們拌好嚐了一口後我們每個人都是懵逼臉,面面相覷:嘖,沒味道啊,不辣不鹹。有一個男生就去找服務員拿了一罐辣椒醬來(就是麵館裡那種玻璃的一小罐),滿滿的一罐,服務員小哥哥拿來的時候還讓我們小心點,很辣,然後……就經過了三個人,三個人放了辣椒醬,然後就……沒了?!……沒了
沒辦法之後再叫小哥哥拿,還特意叮囑多拿一點,後面是小哥哥和老闆一起拿過來的,當時老闆的眼神……嗯……有點小恐懼 因為我們本身人又多,再加上那些直接往碗裡倒的辣椒醬,老闆後來問了一句,問我們是不是四川人,我們說不是,是江西人。不知道當時老闆怎麼想的,可能他從此以後對江西人有點……嗯……小恐懼?哈哈哈哈哈哈哈
萍鄉的蓮花血鴨,就是碎椒炒碎鴨,辣椒看著比鴨肉還多,紅彤彤的
溼冷地方的人一定會吃辣!這樣對身體好。
特別是冬天不吃點辣的總覺的難受。所以江西的煌上煌當年在江西賣的那個火啊,去了外地幾乎沒人認可!
再說一個事情,我上海的朋友吃了江西菜就一個字:辣!。說所有的菜都知道味道。。。原味都蓋了,只有辣味了!!
江西人很能吃辣椒嗎?
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