棲於竹海，慰以溫泉——溧陽天目湖御水溫泉的跨年之旅

又是一年冬季。轉眼，2019的春節就要到了！在這個料峭的季節，還有什麼比美食和溫泉更能犒勞忙碌了一年的自己呢？於是，便有了這一場天目湖溫泉度假之旅。

中午簡單的午餐過後，讓我們向溫泉出發。天目湖御水溫泉，毗鄰天目湖南山竹海景區。前往溫泉的一路上，無邊無際的竹林讓人震撼，我也是見過大世面的人（去過安吉竹海），但還是覺得南山竹海更加浩淼，俯瞰三萬五千畝竹海全景，讓人感覺心曠神怡。冬天看竹海雖然不是最好的季節，但勝在人少，漫步竹林小徑，風一吹，連空氣裡都是好聞的竹香。號稱世外桃源的南山竹海果然名不虛傳。

在南山客棧放下了行李，我們就直奔今天的主題御水溫泉了。從客棧步行過去，也就10分鐘的路程，十分方便。“御水溫泉是華東地區稀缺的碳酸氫鈣型溫泉，可飲可浴，爽身潤膚，緩解疲勞，煥發身心。寒冷的天氣泡一場溫泉，從裡到外，排出身體的寒氣，媽媽再也不用擔心我會感冒啦。

御水溫泉最特別的是擁有國內唯一的竹尖溫泉。與其他溫泉不同之處在於擁有層疊式的竹稍泡池，心形泡池交相融合，獨具設計感，整個竹尖溫泉被竹海山林秀美景色所環抱，是景區內遠眺竹海美景的最佳觀賞處。

泡竹尖溫泉，竹尖的葉子觸手可及，萬畝竹海近在眼前，山間的雲霧繚繞好像與溫泉升騰的霧氣相融合，有種如沐雲端、似仙似夢的感覺。有詩句說“又恐瓊樓玉宇，高處不勝寒”，而在竹海高處泡溫泉，望竹海綠秀，卻能得到“高處亦可暖，一覽眾山小”的獨特體驗。

泡好溫泉自然要嘗一嘗天目湖最負有盛名的砂鍋魚頭。天目湖砂鍋魚頭是當之無愧的排行No。1的美食：湯色泛白濃郁，有種牛奶的色澤。先喝了口湯，入口滑爽，湯裡尋找不出一絲魚頭的腥味。其實，“天目湖魚頭”工藝一點不復雜：用上好的新鮮的大頭鰱魚魚頭，剖而不斷，瀝乾水分，下油鍋煎至金黃色去其腥氣撈出，另起sah砂鍋，鍋內放少許油，爆香薑片和蔥後放下魚頭，注水漫過魚頭，以大火燒開，再放入些微黃酒並加兩片火腿片，酌量兌入一些切成小片塊的豆腐，煮沸後轉為文火慢慢地燉緩緩地煨，將魚的鮮味硬給逼出來，被逼出來的魚鮮味與豆腐的香鮮和姜蔥等作料的香鮮交融組合，又漸次浸入魚頭之中，約摸三十分鐘乃至更長時間，這樣要魚頭不鮮不美都很難……

晚上置身於萬畝竹海與溫泉簇擁中的南山竹海客棧，苔痕上階綠，草色入簾青，無絲竹之亂耳，無案牘之勞形。漫步在青石板的街道，青磚黑瓦的江南民居，恍若隔世。

住店之餘，在竹海修竹靜湖之間，感受到萬畝竹海締造的天然氧吧，尋找久違的寧靜與放鬆。當夜幕降下，漫步至御水溫泉。在溫香軟玉的自然精粹中，消磨靜謐休閒的夜晚時光，或者享受芳香SPA的舒適。

第二天早上，叫醒你的不再是鬧鈴，而是窗外的鳥叫伴奏著竹葉摩挲在一起的聲音，開啟窗簾，即可飽覽修竹萬畝。在陽臺泡一盞小茶，關掉手機，就這樣做個安安靜靜的美男子吧。如果行程時間富裕，那麼不妨去天目湖山水園一遊。如果喜愛漫遊，那麼就在附近兜兜轉轉，荒廢時間吧，最美好的時間就是拿來靜靜的發呆的，不是嗎？