什麼樣的玫瑰花茶好？有人喝玫瑰花茶一輩子了，也不知道怎麼判斷質量，呵呵！

玫瑰花作為最常見的養生花果茶之一，深受大眾喜愛，我們在選購玫瑰花時，面對不同品牌，不同價格，難免會糾結如何選擇，

其實只要分辨以下三點：1、正宗性；2、有無染色/硫燻；3、品質和價格影響因素

。就可以幫助我們買到正宗高品質高性價比的玫瑰花。

1、玫瑰花正宗性辨別

中藥材講究地道，在特定的地理環境下生長才能發揮其養生滋補和藥用價值，2010年版《中醫藥典》規定山東平陰玫瑰花為藥食同源玫瑰花，在滋補養生或藥用時首先推薦山東平陰玫瑰花。甘肅的苦水玫瑰主要通途在於工業提取，雲南的金邊玫瑰花和國外法蘭西玫瑰花觀賞價值較大，或用於泡澡。下圖為平陰、甘肅、雲南玫瑰花外形對比圖：

2、染色/硫燻玫瑰花辨別

玫瑰花含有天然色素，所以玫瑰花顏色重，而大家擔心的染色問題的原因是：陳貨/舊貨玫瑰花顏色變差，透過染色來提升顏色，而實際上染色、顏色差異大、很容易辨別區分，同時染色成本高，玫瑰花價格便宜，不至於做虧本的買賣。如果為了提升賣相，實際上行業會採用硫燻的方法，而非低階高成本染色。

除了讓顏色更好看，硫燻還有一個目的是：殺死一些蟲卵，並且可以鎖住玫瑰花水分，從而防止發黴生蟲；【注：硫燻鎖住水分的同時也鎖住了天然色素的釋放，導致玫瑰花泡水褪色慢，而天然玫瑰花泡水掉色較快】。兩招辯硫燻：

●聞氣味：硫燻的有酸味並且帶有刺激性味道，且放置時間越久，氣味越濃。這點只要不是鼻子失靈都可以輕易辨別。

●看顏色：玫瑰花正常顏色是暗紅色，但凡顏色過去鮮亮、鮮紅，不自然，則很有可能是硫燻，如果兩者皆有，那麼建議放棄購買。下圖為硫燻和正常玫瑰花顏色對比參考圖：

3、玫瑰花品質和價效比辨別

●花開程度

玫瑰花開花程度是影響價格和品質的最大因素，一般玫瑰花開發程度在70%左右時（下圖第4朵玫瑰花冠王），玫瑰花精油和多酚等有效成分含量達到最高，但價格極高，尤其經過某些商家或微商炒作價格甚至高達上千元，價效比低。

綜合品質、有效成分含量、價格，第2朵特級花蕾可以同時滿足品質（行業85分）和價效比（行業95分）。

目前市場多以第1朵一級花蕾為主，包括超市、藥店、電商平臺，和特級花蕾相比，一級花蕾，綜合品質較次，朵型小、營養物質沒有完全積累，香味淡、不耐泡，價格低。玫瑰花開花程度對比圖：

●幹度：玫瑰花幹度越好，價格越高，也容易儲存，不為水分買單。

●整體外觀：品質好的玫瑰花花朵完整飽滿、大小均勻、破殘碎以及含有其他雜質的質量較次，價格也低。