自制幹海參如何晾乾？幾斤鮮海參可以出一斤幹海參？

一圈2022-12-21 04:43:11

2019-10-21 14:15:30

海參撈上岸，去內臟，清洗，沸煮 縮水至最大限度，海參，晾曬而成，28斤活海參能曬一斤淡幹海參

2022-11-04 14:15:35

海參為雌雄異體，以仿刺參為例，性成熟需要2年以上。在自然海域中每年的5月底至7月初是仿刺參產卵的季節，各海區因為水溫不同其產卵期存在差異，一般在水溫達到17一20℃時開始產卵，性腺發育良好的雌性親參的懷卵量一般為350萬-500萬粒。

仿刺參的個體發育包括胚胎髮育期、浮游幼體期和底棲生長期，具體包括受精卵一囊胚期一原腸期一耳狀幼體一樽型幼體一五觸手幼體一稚參等時期在水溫20一24℃條件下，從受精卵發育到稚參需要13～20d，

2019-10-22 10:47:18

不推薦自己製作幹海參，在晾乾的過程中不容易控制微生物的生長，海參容易變質，鮮海參到幹海參大約是30倍到50倍。