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發明故事 || 冰箱是如何發明的?你知道有一款不需要電的冰箱嗎?

作者:由 奇思妙想 發表于 美食時間:2022-12-06

冰箱的發展史

人類從很早的時候就已懂得,在較低的溫度下儲存食品不容易腐敗。

公元前2000多年,西亞古巴比倫的兩河流域的古代居民就已開始在坑內堆壘冰塊以冷藏肉類;

中國在商代(公元前17世紀初一前11世紀)也已懂得用冰塊製冷儲存食品了;

在中世紀,許多國家還出現過把冰塊放在特製的水櫃或石櫃內以儲存食品的原始冰箱;

直到19世紀50年代,美國還有這種冰箱出售。

發明故事 || 冰箱是如何發明的?你知道有一款不需要電的冰箱嗎?

1910年世界上第一臺壓縮式製冷的家用冰箱在美國問世;

1925年瑞典麗都公司開發了家用吸收式冰箱;

1927年美國通用電氣公司研製出全封閉式冰箱;

1930年採用不同加熱方式的空氣冷卻連續擴散吸收式冰箱投放市場;

1931年研製成功新型製冷劑氟利昂12;

50年代後半期開始生產家用熱電冰箱,中國從50年代開始生產電冰箱……

在發展落後的地區,很多人無法使用冰箱

小編作為一個90後,想想從小就感受著冰箱的便利,不但可以保持食物的新鮮,還能提升很多食物的口感。可是你知道麼,這個世界上還有很多人無法使用冰箱,到今天,全球還有數10億人口缺乏生活所需的基本電力。

在非洲的小村落裡,人們想要享用新鮮的食物就必須花數小時往返於集市。並且由於天氣炎熱,食物也很容易變質而產生浪費,這對本來就貧困的人們來說是雪上加霜的。

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一款不需要電的冰箱

一家名為 Evaptainers (意為“蒸發”和“容器”的組合)的創業公司發明了一種不插電的冰箱,可以低溫儲存食物和藥品。製冷的原理仿造了非洲地區傳統的冷藏容器“罐中罐”,只需要藉助氣溫蒸發水箱裡的水,就可以帶走熱量,降低冰箱內部的溫度。

發明故事 || 冰箱是如何發明的?你知道有一款不需要電的冰箱嗎?

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你只需要把水倒入水箱,冰箱內部的溫度就會下降20℃左右,食物在裡面可以儲存很長時間。

目前我們還無法購買

這款冰箱目前只能在摩洛哥購買,售價為30美元,那裡天氣炎熱乾燥,電力缺乏,這款不插電冰箱可以發揮最好效果。

發明故事 || 冰箱是如何發明的?你知道有一款不需要電的冰箱嗎?

最後,小妙認為,這款冰箱大原理並不複雜,但發明它的過程中一定有許多技術困難,我們完全可以借鑑這裡面的發明思路。

在很多人眼裡,冰箱就是需要電力的,是一款電器,但是它的本質應該是一款對一定空間內的熱量進行轉移的儀器。它的發明團隊從熱力的角度,吸取了非洲傳統冷藏容器“罐中罐的物理知識,最終發明出了這款不插電的冰箱。

這樣一想,發明並不難,

其實在奇思妙想《玩轉發明》的教材中,還有更多的發明方法

,如果我們的孩子利用它好好學習並嘗試去動手實踐,相信他們能做出更棒的發明!

標簽: 冰箱  發明  食物  50  電冰箱