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鄉土娃清湯牛肉火鍋底料,煙火人間,風味常存。

作者:由 鄉土娃 發表于 美食時間:2021-04-09

有火鍋的地方就有江湖。

四川味道,一半在茶館,一半在火鍋店。茶館代表了的優雅與閒適,那麼火鍋店則代表了的一座城市的市井與熱鬧。不少遊客都是為了一頓火鍋來到四川旅遊,來品嚐這傳說中的“火鍋江湖”。

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沸騰的底料,是人間煙火。

火鍋是盛開在四川人食單上四季不敗的“長生花”。吃火鍋從不分季節,一年四季大街小巷飄滿了鍋底翻滾出的香氣,有人說這沸騰的底料,其實是四川人民的人間煙火氣。

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火鍋也不僅是美食,而且蘊含著不少飲食文化,為人們品嚐美食增添雅趣。

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在四川,火鍋不止麻辣。

其實麻辣並不是火鍋唯一標準,在四川除了麻辣火鍋,還有一種味道叫清湯火鍋,這裡的清湯並不是指清水煮菜,而是一種經過調製的清湯牛肉火鍋底料,在傳統的火鍋底料上,還有濃濃的牛肉味,鍋底濃而不膩,淡而不燥,很適合不吃辣的朋友,或者偶爾換換口味的朋友。

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在川辣火鍋盛行的今日,鄉土娃清湯牛肉火鍋底料,就像一股清流!不辣不燥,不上火,適合減肥、養生的時候吃,簡單的美味,配上優質的食材,也可以體會清湯牛肉火鍋底料帶來的別樣的鮮美!

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吃清湯牛肉火鍋的時候,一定不要忘了配上蘸料哦!蘸料可是火鍋的精髓!蘸料可以自由發揮,油碟或者幹碟,根據自己口味而定!

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留念美景,更留念美食。

來了四川,總忘不了這裡的美景,眼睛看見的美景,相機可以帶走,嘴巴試過的美食,鄉土娃幫你帶走!上天貓搜鄉土娃,清湯牛肉火鍋底料,約上三五好友一起涮著火鍋,邊聊天,邊享受美味帶來的樂趣,日子過的簡單又快樂。

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標簽: 火鍋  底料  清湯  牛肉  四川