這些重慶蒼蠅館子，一家都沒去吃過，那你基本不算重慶人

不曉得用什麼語言去形容

重慶人對蒼蠅館子的喜愛

反正就是覺得夠破才夠味

這些蒼蠅館子一到飯點都是各種排隊

要去趁早哦！

01

耙牛遊

居民樓改裝的店

環境不算好

生活氣息濃郁

一進門就看見一大個牛肉骨

甚是帶感~

晚上飯店人比較多

如果是兩個人點一份牛肉就夠了

牛肉一坨一坨的大小剛剛好

肉質都嘿耙嘿入味

鍋底才端上桌的時候

看起滿滿的一鍋麻辣紅油

慢慢煮開了之後吃起來卻一點都不悶

香香辣辣的口味適合不太能吃辣的小夥伴

咬一口耙牛肉唇齒留香！

座標：

九龍坡區直港大道民主二村菜市場水果攤旁（近建設廠廠區）

02

黃姐火鍋

就算它家環境再破再舊

排隊吃火鍋的人照樣起堆堆

畢竟黃姐火鍋的鍋底牛油味太濃太香了

擋都擋不住的誘惑

這款泡椒牛肉你一定要點

匯客君的心完全被它俘獲！

用小蔥包裹著嫩牛肉

牛肉裡面再捲了野山椒和薑絲

吃起來香哭了！

座標：

江北區黃泥村

03

大同巷無名豆花飯

豆花不會老也不會嫩很合適

調料是紅椒青椒混合的

熱豆花沾辣椒

來口米飯配著

簡直安逸得板！

它這還有很多家常菜

和豆花搭配可以來一碗燒白

燒白很薄而且並不會肥

適合饞又不愛肥肉的人了

下面的乾菜吸收了肉汁很下飯

座標：

渝中區解放碑大同路大同巷

04

三拖一火鍋

彈子石三拖一火鍋

是一對老夫妻在一個老房子裡頭開的

沒有招牌

也沒有店名

店面也很小

就三四張桌子

雖然環境不咋地

但菜品很新鮮

價格超便宜

是匯客君幾十年來吃得最便宜的一頓火鍋！

毛肚、鴨腸、肥腸、腰片……

該有的它也都有

吃的已經不只是食物了

是一份老老的重慶情懷

地址：

南岸區彈子石大佛段老街

05

老院子肥腸雞

老居民樓搭的棚子

幾把大吊扇轉著

因為去吃的人很多

服務幾乎沒有

就餐全程幾乎都靠自助

每一鍋都是高壓鍋現做的

壓得很耙

肥腸裡面的油到處理的很乾淨

芋兒也很耙很好吃

還有冷盤自己去拿

分量很多

去的小夥伴按照自己的食量斟酌

地址：

江北區小苑路建北二支路交叉口旁

06

石灰市燒雞公

這家店就在李串串的隔壁

也是典型的蒼蠅館子

就是一棟小區居民樓的底層

轉來轉去就那麼大個地兒

但依然不影響它家火爆的生意

味道好到沒話說

首先鍋底湯料味道濃厚

雞肉也很嫩

特別是皮最好吃

裡面的配菜也很不錯

魔芋很入味

芋頭煮耙了也超級好吃

它家的鹹菜很多人都力薦

真的炒雞好吃

給匯客君一碗可以乾幾碗飯

簡直就是飯遭殃！

地址：

渝中區大同路宏聲大廈旁

07

石灰市李串串

想吃的小夥伴一定要早早去排隊

不然當你飯點去看到排隊的隊伍時

一定會崩潰！！！

必須值得一提的是

他家的服務態度算是蒼蠅館子裡較好的了

嬢嬢們都隨叫隨到

菜品比較多

因為生意比較好

更新的也比較快

所以還蠻新鮮的

地址：

渝中區大同路宏聲大廈（重慶市聾啞學校旁）

08

餘姐毛血旺

老闆個性到沒朋友

環境依舊保持著上世紀80年代的畫風

不過走到屋子裡面還是乾淨整潔的！

毛血旺麻辣味道兒還是很足

味道不錯呢

重要的是很下飯！下飯！下飯！

重要的事情說三遍！贊到沒朋友！

一直覺得餘姐為什麼多年以來經久不衰

一是菜新鮮

二是佐料安逸

花椒、海椒、豆瓣不擺了！

三是老闆依舊那麼傲嬌。

地址：

渝中區解放碑五一路（近海逸酒店）

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