飯都愛元氣燜飯：鍋巴魷魚卷的做法
作者：由 我是隔壁的老王 發表于 農業時間：2022-11-26
飯都愛元氣燜飯：鍋巴魷魚卷的做法
主料main
魷魚150g 鍋巴200g
輔料others
蒜適量 蠔油適量 番茄醬適量 白糖適量 柿子椒適量 洋蔥適量
鍋巴魷魚卷的做法：新鮮的魷魚，去除內臟洗淨後，改成花刀。五香味的鍋巴，備用。改好花刀的魷魚，用開水焯一下。熱鍋涼油，先將白糖，熬製糖漿。倒入，切好的洋蔥末，大蒜。炒香。再倒入些蠔油，番茄沙司，調味。把焯好的魷魚卷倒入，掛上汁。再把青椒，蔥花倒入，炒一下。大火快炒。裝盤即可。又鮮，又香，酸甜口味的夏季快手菜，“鍋巴魷魚卷”味道很給力。不信，你也試試喲！
主料main
魷魚150g 鍋巴200g
