旅行攻略·漳州 | 離廈門不遠的這座城市,私藏了一個“小墾丁”,夏日還能在山谷間賞螢火蟲
最近,看完《人民的名義》後劇荒,我重溫很久之前看過的《我在墾丁天氣晴》。恰逢5月的初夏,這是海島控最愛的季節。在福建,除了聞名遐邇的廈門,有座名叫
漳州
的小城,
私藏了“福建小墾丁”與福建人最喜歡去的海灘,處處散發著小清新的味道
。
本期“畢業旅行推薦地”,主頁菌與你一起到漳州,在這個臨近畢業的季節,到
鎮海角尋找一份青澀的記憶
,在
《左耳》的拍攝地——東山島
,聽那些年我們看過的言情小說下的真實畫面。
漳州,小清新的慵懶之城
鼓浪嶼早已名聲大噪,霞浦有最美灘塗與絡繹不絕的攝影師,但你不一定知道名不見轉的漳州,這裡有毫不起眼的東山島,一部《左耳》,讓這座小島重新被人認知。生活在這裡,即使呆上一個月都不會乏味。
鎮海角 |
福建的“小墾丁”
去過墾丁的人,都會想起那片茫茫草地,太平洋的風緩緩吹過,向你訴說夏天的溫柔。其實,在漳州,也有這麼一塊草坪,天氣晴朗時來這裡露營,
總有種置身墾丁的錯覺,它就是鎮海角。
#FormatImgID_1##FormatImgID_2#
紅白相間的燈塔
,如少女立於草坪上,遙看寬闊大海濺起四處浪花,披著一襲長髮的你,裙襬在風中搖曳。
三三兩兩的牛羊
在你身旁吃草,靠近大海邊,
澄澈的海水
分明能看見每一粒沙子的流動。
就
坐在草坪上看日出日落,或吹著夏天的風
,穿過頭髮與耳朵,
懶懶的節奏讓你成了這個季節最美的回憶。
在這裡,你只想在海邊有座屬於自己的小木屋,陪伴著最愛的人一起度過生活中的每一分。
南靖土樓 |
螢火蟲夢幻谷尋兒時記憶
說起
南靖土樓
,對於大多數人來說,這個地方並不陌生。
除了是福建最具代表性的建築之一,甚少人知道,這裡的村莊有一條普通的山谷,是螢火蟲的聚集地
。初夏的山谷,清風徐來,沒有了白天的暑氣,多了一絲涼意。
當夜幕尚未完全降臨至山谷,
螢火蟲便迫不及待地從草叢間飛舞而起
。夜色中,你看不清它的軀體,眼前卻是一條條時而圓弧、時而飛躍的亮線、斷斷續續的亮色裝扮成滿世界的光斑,似夢非夢般醉人。
沿著山谷的溪流,你大可走在木製的步行棧道上,拍下閃閃發亮的螢火蟲。想起兒時,這些小精靈時常“闖”進家中,小心翼翼地捕捉著,但一覺起來,精靈已不再,直到長大後,高屋建瓴拔地而起,似乎再也不見它們的蹤影。
埭尾古厝群 |
560年曆史古民居排列的“兵馬俑”
地球人都知道,兵馬俑在西安。其實,
閩南也有“兵馬俑”,它還不是藏於地下,反倒是建在地上,這就是埭尾古厝群。
站在高處俯瞰這座由560年曆史組成的古民居群,一座座房子整齊地排列著,相同的模樣讓初來乍到的你根本分不清哪家哪戶。
無論橫看還是豎看,都是一條直線,如同閱兵的戰士接受檢閱,令人戲稱它是“行走的兵馬俑”。
有趣的是,所有房子的邊門都相對著,中間僅隔一米多寬,如果所有人家的邊門全都開啟,形成了一條由村頭連到村尾的通道,即使下雨也不用打傘。
這276座層層疊疊的古厝,百年來依舊以紅瓦白牆的外表、燕尾脊與馬鞍脊的屋頂造就而成,從未改變過任何模樣,這在中國眾多的古村落與古民居絕無僅有。
東山島 |
聽《左耳》說愛情故事
夏天給予人印象最深的,是那些關於青春的記憶。
來到東山島,聽饒雪漫筆下的《左耳》訴說的愛情故事。作為福建第二大海島
,東山島算不上奢華,只因“素面朝天”,便曾獲得中國最美海島的美譽。
沒有過多現代化的痕跡,只有濃郁的生活氣息。
早起漫步於海灘遇見的漁民,公交車上邂逅的女孩,看漁船出海捕魚的場景,都讓這座島嶼充滿著與眾不同的味道。海灘只是東山島的一部分,還有那古巷低調的美如夾縫般滲入你的面板。
青春時代迷戀過的《左耳》,被蘇有朋在東山島拍成電影。
來到這裡,尋找小耳朵踏尋的沙灘,轉輾於黎吧啦與許戈約會的屋頂,古樹、老房,它們都有著割捨不掉的記憶。
漳州古城 |
紅磚騎樓下的閩南古早味
一提起古城,或許更多人想起的是各種千篇一律的古城。但漳州古城在修繕後脫胎換骨,古色古香的紅磚騎樓煥發著別樣生機。
徜徉於古城的石板路上,與熙攘的人群擦身而過,走到古厝造型的記憶館,腳踏閩南味十足的紅土磚,眼看牆上每一幅珍藏的相片都在與你訴說著舊時的故事。最讓漳州人驕傲的,莫過於
漳州三寶——片仔癀、八寶印泥、水仙花
。
轉輾於尋常巷陌,古城隱藏的閩南美食躍於眼前。
承載漳州人的青春記憶——老鄭肉串,金錢肉、豆腐泡和魷魚,每天下午四點開始營業,到八點基本就賣光了。老國三角粿,表層金黃酥脆,裡面白而細嫩,特製的醬料配上蘿蔔酸,咬上一口,香甜酸鹹辣齊全。
祖輩手藝傳承的漳州美食
吃在漳州,這話一點都不假。即使街邊不起眼的小店,經過祖祖輩輩手藝傳承,歲月變遷,味道一絲未變。來漳州,一定要有足夠的時間,去享受這座古城的吃文化,去把隱藏在城市各個角落的美食一一嚐遍。
豆花粉絲 |
加竹筍的豆花味道絕配
提起豆花,很多人想起的,應該是甜甜的味道。然而,
在漳州,白色的豆花不僅是鹹的,配上香滑的粉絲加上特有的佐料
,如果再配上滷香腸、豬肺筍乾等更是美味無窮。尤其是滷料、炸扁食皮、蛋卷等色澤明麗,讓人食慾大增。
推薦店鋪:
水仙花園豆花店(大同路北橋市場,北橋鍋邊糊對面)
三角餅 |
老漳州人的味道
老漳州人說,小時候吃過的三角餅,是一輛三輪車上放著一個煎爐,一個五毛錢。如今,三角餅有著甜鹹兩種味道的不同餡料,
麵糊的外皮酥脆,內裡的餡料有著不一樣的鹹鮮
。
推薦店鋪:
曉文三角餅(新華西路266-2號)
漳州滷麵 |
滷料是漳州之魂
都說滷料是漳州的靈魂,漳州滷麵更是久負盛名。
肉絲、筍絲、蛋絲、香菇、魷魚、蝦乾等配料與豬骨湯的濃郁恰到好處。進餐時,在麵條上放些韭菜、豆芽、澆上滷料,再配上胡椒粉、油炸蒜丁,質嫩爽滑、暈潤香醇、甘美可口。
推薦店鋪:
王記府埕傳統滷麵(芳華橫路10號)
蓮子圓 |
清朝流傳至今的味道
相傳清朝時,有人將漳州的一種小圓子淋上冰糖水獻給慈禧太后,賜名蓮子圓。仙草凍、石花、蓮子、紅豆等簡單的食材小甜品,配上紅糖調味的甜湯,一嘗就很暖心。
小圓子軟糯可口,入口沁涼,吃起來不容易膩。
#FormatImgID_37##FormatImgID_38#
漳州是一座可以讓人沒思沒想的城市。這裡有的就是日常的悠閒,在這裡你可以買上一瓶加了片仔癀草的甘蔗汁,閒逛個半天,渴了四果湯,餓了手抓面,一路踅來,古蹟和舊時的烙印就像熟悉的鄰居,一切清閒得恰好。
我喜歡在古城邊晃悠邊尋找居民都在排隊買的美食,我喜歡紅磚與西式騎樓的結合,喜歡這裡慢悠悠的生活節奏。
—— END ——
部分圖片來源網路,侵刪~
有用的點個贊啦,也歡迎告訴我們你的想法,
說不定下一期就是你們想去的地方,行影在這裡等你。