中國最美的100個地方——澎湖列島（47）
澎湖列島Penghu Islan nds——不僅有溫暖的陽光、柔軟的沙灘、翠綠的仙人掌，還有鬼斧神工的玄武岩，海島風情成了澎湖最大的特色，所以澎湖列島一向有“臺灣夏威夷”的美譽。 @知乎人文 @知乎旅行 @鹽選成長計劃 @知乎城市 @知乎科學
澎湖列島位於臺灣海峽的南部，由64個島嶼組成，面積約127平方公里，域內島嶼羅列，港灣交錯，地勢險要，是中國東海和南海的天然分界線。澎湖列島中的島嶼，按其位置可分南、北兩個島群：南島群在八罩水道以南，有望安島（八罩島）、七美嶼、花嶼、貓嶼、東吉嶼等，幾乎所有島都為火山島，島上的岩石均為第四紀玄武岩；北島群分佈在八罩水道以北，包括面積最大的澎湖島和漁翁島（西嶼）、白沙島、吉貝嶼、鳥嶼、姑婆嶼等島嶼。 @知乎美食 @知乎時尚 @知乎生活 @知乎好物 100 @知乎
澎湖列島的年降水量在1000毫米以上，多集中在夏季。由於島上地形較為平坦，沒有山川河谷，年蒸發量高達1800毫米，因此島上嚴重缺水。每年10月至翌年3月吹拂的東北風，是澎湖列島的另一自然地理特徵。東北風時速最高可達每秒三四十米，相當於中等強度的颱風，因此，冬天的澎湖列島就像一隻“風櫃”，這種強勁的風挾帶著海水泡沫，帶著鹹味，被當地人稱為“火燒風”，其威力不亞於颱風，火燒風過處，樹木植物無不焦枯。許多商店此時均閉門停止營業。婦女們則以布蒙面，避免風沙吹打。當然，這種澎湖列島特有的景觀，也吸引了不少遊人特地前來觀賞體驗一番。因此，澎湖早年就有“風島”之名了。澎湖列島的自然景觀是十分優美的，著名的有“風櫃濤聲”“鯨魚洞”“望安玄武岩”“虎井沈城”“將軍嶼帆船石”“桶盤嶼石柱”等。
漁業觀光歷來是臺灣旅遊的觀賞重點，而澎湖漁港佔臺灣全省的1/3，居民60%以上以捕魚為生。環島海濱帆檣林立，入夜時分，萬點漁火，在海面閃爍，宛若星漢落地，蔚為大觀。“澎湖漁火”乃被列入臺灣八景之一。
澎湖列島，別名漁人島、漁翁島，位於臺灣島西部的臺灣海峽中，因港外海濤澎湃，港內水靜如湖而得名。由臺灣海峽東南部64個島嶼組成，主要島嶼有澎湖本島、漁翁島和白沙島，面積約為96。6平方公里，佔總面積的76。1%。面積超過1平方公里的島嶼還有虎井、吉貝、望安等8個，其餘53個島嶼的面積都在1平方公里以下，其中有44個島嶼無人居住。
澎湖列島居臺灣海峽的中樞，扼亞洲東部的海運要衝，被稱為“東南鎖匙”。
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澎湖的開發歷史，可以追溯到秦漢以前。在文化的傳播上，澎湖有著不可磨滅的重要作用。後來。隨著航海技術的發展，澎湖列島逐漸成為臺灣海峽兩岸交通的跳板。它有良好的港灣，是臺灣海峽中各種船隻活動的集匯點。澎湖於宋代已正式收入中國版圖，當時福建泉州已有人移居澎湖，臺灣光復後，1946年設澎湖縣。自蔣介石退守臺灣後，一直視澎湖列島為臺灣本島第一道防禦屏障，在澎湖本島設有一線陣地和二線陣地。
自然環境
位置境域
澎湖列島的地理位置
澎湖列島，位於臺灣本島與福建省之間，臺灣海峽中央偏東，東距臺灣本島最近處嘉義縣東石鄉鰲鼓村45公里，西距福建省最近處晉江圍頭140公里，北迴歸線橫跨列島中部。8整個列島由大小64個島嶼組成（軍隊駐防16個），島嶼分佈範圍甚廣，從北端的目鬥嶼（北緯23°45。7‘）至南端的七美嶼（北緯23°09。7’），長約60餘公里；從東邊的查某嶼（東經119°42。9‘）至西緣的花嶼（東經119°18。1’），寬約40公里，總面積126。9平方公里，是扼守臺灣的主要屏障。
澎湖列島，往北可抵達馬祖列島、大陳島和舟山群島，往南可去東沙群島、南沙群島，並可通往菲律賓和東南亞各國。澎湖列島居臺灣海峽的中樞，扼亞洲東部的海運要衝，被稱為“東南鎖匙”。當年鄭成功收復臺灣時，就將其作為橋頭堡，先在此登陸。
地形地貌
澎湖列島的底基為一隆起的玄武岩方山，是經過多次海陸升降、海蝕和火山噴發而形成的，一般在海拔20-30米。自海上望去，地勢低平，宛如大小平盤浮在海面；平均海拔17米，最高點為西南望安鄉大貓嶼，海拔78。9米。三島嶼環抱而成的內海就是澎湖灣，南北長約12公里，東西寬約8公里。北口為牛公灣海峽，已建跨海大橋，不能航行；南口被鳳櫃裡半島和漁翁島所扼，寬約3。3公里，水深10~62米。灣內無碼頭設施，但海峽巖北方的錨地，水深10米以上，泥沙底，是臺灣地區冬季最理想的避風錨地。
島嶼構成
在64個島嶼中，以澎湖本島面積最大，為64。24平方公里，其次是白沙、西嶼（漁翁島）二島。主要島嶼澎湖本島、漁翁島和白沙島，面積約為96。6平方公里，佔總面積的76。1%。三島間由白沙島與漁翁島之間長度為2150米的跨海大橋、中墩嶼與白沙島之間長度為500米的永安橋、馬公島與中墩嶼之間長度為1007米的中正橋連結成為一島，陸上無鐵路，主要公路有4條，總長約130公里。
澎湖本島，又名大山嶼，位於東經119°32。0‘、北緯23°30。5’，面積64。2（退潮時79。0）平方公里，為列島中最大的島嶼。位於島西部的馬公市，是該地區政治、經濟、文化的中心。1974年以來先後建成成功水庫、興仁水庫和東衛水庫，基本解決用水問題。島上的制高點有：拱北山52米，太武山46米，紗帽山45米，奎壁山34米。海岸線全長114。52公里，海岸曲折，近海多礁石，沿岸多陡崖。其中，龍門村（良文港）至鎖管港位於島南部，海岸線長約11公里，細沙或沙、礫混合灘，低潮灘寬150~300米；山水裡（豬母水）南側潤曰位於島最南端，海岸線長約1。2公里，沙質灘，低潮時灘寬在100米以內。
漁翁島，又名西嶼，位於澎湖本島西北，東經119°27。6‘、北緯23°33。6’，為列島中第二大島，水源較充足。島形狹長，南北長9公里，東西最窄處約1公里，面積為18。2平方公里。南端有數座標高50餘米的小高地，最高點為西南部外竣村東邊的58高地。海岸線長40。2公里，海岸曲折，沿岸多珊瑚礁盤。
漁翁島
白沙島，又名北山嶼，位於澎湖本島以北，東經119°32。7‘、北緯23°37。2’，為列島中第三大島，面積約14。1（退潮時25。6）平方公里，最高點為40米高的瞭望山（又名煙墩山）。海岸線長31。9公里，海岸曲折，沿岸多被珊瑚礁環抱，岸邊風大流急。
氣候特點
澎湖列島，屬亞熱帶海洋性氣候，終年溫和，是臺灣省唯一雨量最少、氣候乾燥區域。降雨多集中於5~9月（以6~7月最多），尤以10~11月最少，冬季和夏季偶有鹹雨，年平均霧日為2~3天。氣溫2月份最冷，平均氣溫16°℃；7月份最熱，平均氣溫28°℃；年平均氣溫約23°℃。多風，風速大，全年大風日數可達138天，風向穩定，年平均風速達6。1米/秒。11月至翌年4月多為北東風，以11~1月風力最強；6~8月多南或西南風；6~9月多臺風。
海流潮汐
澎湖列島
海流與臺灣西部沿岸海流大致相同，一年中除東北季風強勁期自東北流向西南，流速微弱外，其餘時間均自西南流向東北，流速0。3~3。。5節；澎湖水道流速較大；最大浪高可達6~7米。
潮汐北半部為正規半日潮，南半部為不正規半日潮。潮進南半部早於北半部，潮差北半部大於南半部。平均高潮間隙11小時57分，平均大潮差2。25米，平均小潮差1。33米，平均潮差1。。79米。由於島嶼、水道眾多，潮流流向多變，基本上是順水道而流，漲（落）潮流向北（南）或西北（東南），約於馬公港高、低潮時轉流；流速在臺灣附近最大，一般3節左右，最大可達5節以上。漲落潮流最強時刻，為馬公港高、低潮後3小時。虎井嶼東端，漲（落）潮流向西北（東南），流速4（4。。8）節左右；吃子尾南方，漲（落）潮流向西（東南），流速4~5。8（3。8~5）節；澎湖灣南口，漲（落）潮流向東北（東南或西南），流速1。3（1。5）節；馬公港口附近，漲（落）潮流向東（西北），流速均小於0。5節；牛公灣北水道口附近，從高（低）潮後約3。5小時起至低（高）潮後3。5小時止，為西北（東南）流，流速均為4。5節，高、低潮後約3。5小時為轉流時間；澎湖水道，受北向海灣影響較大，查某嶼東2。5海里處，漲（落）潮時流向北（南），最大流速達5（1。8）節；查某嶼以東8海里處，海水經常流向北，漲潮時最大流速約5節，落潮時流速甚緩，僅0。5節；吉貝嶼以東10海里處，海水經常流向北，夏季漲潮時最大流速達5~6節，落潮時流速約0。5節；將軍水道，一般漲（落）潮時流向西北（東南），流速2~4（2。5~3）節，基本在高、低潮時轉流，漲潮流水道東側較西側大；八罩列島及其東、西、南面附近島嶼之間，一般漲（落）潮時向北（南）流，最大流速約3。5（2。5~3。5）節。
旅遊
澎湖縣因開發早，古蹟甚多，加上特殊的地理景觀，使澎湖縣觀光旅遊資源極為豐富，在全縣農業和工商業難以有較大發展的情況下，80年代初以後，該縣開始注重發展觀光旅遊業。”澎湖漁火”自清代起即為臺灣“八景”之一，澎湖天后宮、西嶼炮臺、西嶼東谷均為臺灣省一級古蹟。其他還有觀音亭、順承門、孔廟、施公祠、七美人冢等，以及澎湖跨海大橋、海水浴場，成功水庫、西嶼燈塔。果葉日出、通梁古榕等。近些年到澎湖的遊客每年都在100萬人次以上，1995年，澎湖被正式劃為“特定風景區“，設有澎湖旅遊服務中心，觀光旅遊業已成為澎湖縣最重要的產業。
主要景點景觀有：
天后宮
天后宮
天后宮，即媽祖宮，為馬公市一系列古蹟之首，歷史悠久，建於明萬曆二十年（1592），是臺灣省最古老的廟宇。天后宮為四進式建築，供奉媽祖神像，殿宇巍峨，左右護龍的馬背與正門、多重式屋頂，搭配的極為和諧。廟前屋簷下的樑柱雕刻、石鼓的雕刻、石刻窗欖、牆上的浮雕及殿內門窗等處的刻工，都呈現古樸而精細的風貌。天后宮歷經400年曾重修四次，至今牆垣斑駁，有些石碑已殘破不堪，亟待維護。
蜂巢牆
澎湖田野的周圍，有許多用珊瑚礁石砌成的防風牆。珊瑚礁表面凹凸不平，遇水微溶，然後再膠結起來。用它砌成的牆，經過長年風吹雨打以後，不僅不會坍塌，反而更緊密地膠結在一起，十分牢固。澎湖海濱一帶的老房子，多用珊瑚礁石砌築而成。這種牆壁是在澎湖建築景觀的一大特色，有人稱此為“蜂巢牆”。
風櫃洞
在風櫃尾半島北部最外側有個風櫃洞，直徑約達4米左右，每當巨浪湧入洞中，就會聽到從巨洞深處傳來如同驚雷般的海濤迴響聲，人們稱其為“風櫃聽濤”。風櫃洞的形成和它的地理位置有關，這裡是從太平洋和南海來的暖流經過的地方。每年夏秋之交，猛烈的颱風襲擊澎湖時，風櫃尾半島外側正處在風口上，海蝕作用格外強烈，玄武岩構成的海岸柱狀節理髮育，助長了海浪沿節理侵蝕的威力，終於掏空了巖壁，形成了風櫃洞。
通梁大榕樹
白沙島上有著名的“通梁大榕樹”，樹齡已有300餘年，原來的樹幹已經枯朽，樹枝下沉入土，竟在周圍長出20多條支幹，盤根錯節，枝葉繁茂，其覆蓋面積廣達660多平方米。它猶如撐開的一把巨傘，形成天然涼亭，“涼亭”下設有石桌石椅。相傳清朝康熙十二年（1673），有一艘福建商船經過澎湖，不幸在白沙鄉通梁村遇大風沉沒，只剩下一個內值兩株小榕樹的盆缽，隨潮流漂到通梁村海邊，為鄉人拾獲，將其移植到保安宮前面，灌溉培植，想不到竟在植被稀少的澎湖島上活到了今天，成為不僅是澎湖，也是臺灣全省屈指可數的大榕樹。
澎湖跨海大橋
澎湖觀音亭的彩虹橋
從白沙島去漁翁島，要經過一座長2160米的大橋，猶如一道長虹，凌空飛越，這就是著名的澎湖跨海大橋。橋面寬4。6米，每隔300米有一處回車道，橋墩共76個，據說是遠東地區最長的跨海水泥鋼管大橋。
西嶼落霞
在漁翁島，每當夕陽西下，西嶼與絢麗的彩霞和湛藍的大海互相輝映，景色令人陶醉。“西嶼落霞”是澎湖著名的景緻，在馬公市的觀音亭到澎湖水產學校一帶的新月形海灣。每年夏秋兩季傍晚，這裡的海灘上總是遊人如潮。
西嶼燈塔
為航海家所熟知的“西嶼燈塔”，高高地聳立在漁翁島的西南角上。過去航行於臺灣、廈門之間的船隻，常以漁翁島作為尋航的目標。1769年，在屹仔尾附近建了一個古式航標，到1828年改建成燈塔，夜間在塔頂點火，名為西嶼燈塔，它是臺灣省第一座燈塔。清光緒元年（1875），改為新式裝備，塔上裝了500燭光四等不動白色燈，光線可射出15海里，既為在臺灣海峽航行的船隻提供了方便，也為古樸的漁翁島增添了異彩。
相關傳說
古時候，在祖國大陸東南面的半島上，住著一對夫婦，他們生了一個壯實英俊的男孩。但這個小傢伙一生下來，下巴上就長出一圈蓬蓬鬆鬆的鬍鬚，因此取名叫蓬胡，人們都叫他彭胡。與此同時，隔壁鄰居家生了一個俊俏的女孩，眉宇間有顆白沙狀的白斑痣，取名白沙。兩個孩子從小在一起玩耍，非常親密。長大後，一起划船出海打魚。隨著年齡的增長，他們相愛了，沒過兩年就成了親。後來，他們一連生了六個胖小子。六個胖小於長大後，就和他們一起下海打魚，全家的日子過得和和美美的。
可是有一天，正當他們全家準備出海打魚的時候，突然，天色驟變，烏雲蔽日，狂風大作，海浪翻滾。接著，轟隆一聲巨響，天空中響起一聲炸雷，一下子把半島劈成了兩半，一半留在大陸，一半變成一座巨大的島嶼，慢慢地向海中飄去。他們全家人站在這座巨大的島嶼邊上，急得不知所措。就在這時，瑪祖婆從天上落了下來，對他們說：“這個半島原和大陸地底下一根大石柱相連。由於年代久遠，大石柱中間已有裂痕，現在被地底下一條巨龍用角撞斷，半島中間這才裂開了一個大口子，湧進了海水，使這個半島變成了海島。現在，巨龍正趁機馱著這海島向東海漂去。不過，巨島底下的那半截大石柱，還拖在距離大陸不遠的海底，只要用六十四根大釘把它牢牢釘在海底，這樣島就不會向大海深處漂移了。”彭胡和白沙焦急地說：“這麼大的釘子，可上哪去找啊？”瑪祖婆從衣兜裡掏出64顆楊梅果，遞給他們說：“不難，只要有64個人每人吞下一顆楊梅果，就能變成64根大鐵釘。”
彭胡和白沙聽罷瑪祖婆的話，各自撿了一顆楊梅果，毫不猶豫地吞了下去。他們的6個兒子也各自吞下一顆楊梅果。人數不夠，當地有個老漁翁和55個小夥子也主動跑來，他們也吞下了楊梅果。他們64個人果然變成了64根大釘子，把那半截大石柱牢牢釘在海底。巨島不再往東漂移了。
過了不久，那片海面上鑽出了64座大小不一的島嶼。人們說，這是彭胡、白沙和老翁他們變的。為了紀念他們捨身釘海固島的壯舉，人們用他們的名字命名這些島嶼：其中最大的叫彭胡島；第二大的島叫漁翁島；第三大的島叫白沙島。。。後來，人們覺得彭胡島這個名字沒有海島特色，所以就在彭胡兩字旁邊加了三點水，改成“澎湖”島了。這64個島也被稱為“澎湖列島”。
食在臺灣省澎湖——澎湖自由行大攻略：30種打卡美食，吃遍澎湖！！
去一個地方旅遊，哪能少得了品嚐當地美食這一環節，用舌尖感受當地的風土人情，是最直接而深入的方法不過了。
多年之後，回憶起曾經旅遊的地方，記憶中的味道仍舊縈繞在心頭。
30種澎湖美食，幫知友還原記憶中的那個地方！！
01 易家仙人掌冰
地址：白沙鄉通墚村191-2號
澎湖的仙人掌肥大厚實，一年四季都開花。花托膨大長成紫紅色的果，俗稱“澎湖紅蘋果”。其酸中帶甜，生津止渴，果實內有許多堅硬的小籽兒含有豐富的維生素C。
仙人掌的酸味，混合冰激淋的甜味，冰冰涼涼的口感，超級風味啊！
02玉冠嫩仙草
地址：馬公市民福路32號（海悅飯店對面）
當地有名的冰品店，綠綠的招牌，遠遠就看見啦，很不錯哦~是個打卡的好地方。
03北新橋牛雜湯
地址：澎湖縣馬公市文康街34號
老闆是北京北新橋人所以店名確實是跟北京的北新橋有關，這家店鋪在當地人氣爆棚，30年老店！
只有上午營業，最有名的是牛雜湯！如果早餐吃不了那麼重口的，可以點豆漿與包子，也是超級好吃！
04鍾記燒餅
地址：澎湖縣馬公市文康街37-1號
隨時都是排隊的節奏，燒餅加入了老面發酵，撒上芝麻進爐烘烤得外酥內軟，多種餡料可以自主選擇搭配。
咬一口，“卡嘣”，脆！
05 吉貝島貝殼冰
用車磲貝作為碗，玫紅色的仙人掌冰激凌與水果、刨冰搭配組合盛在碩大的貝殼裡，色彩豐富，顏值槓槓的！
06 阿東海鮮餐廳
地址：澎湖縣馬公市新店路6巷6號
菜品新鮮，能點的海鮮非常多，而且味道很棒！
白天逛了一天，晚上來一頓海鮮大餐犒勞一下自己，想想就很不錯~
有螃蟹、皮皮蝦、海螺、魚皮切。。。…
07 阿華鹽酥雞
地址：澎湖縣馬公市民生路34號（國軍英雄館前面）
鹽雞很入味，炸過之後，顏色金黃，又香又脆！
光是站在旁邊看店家炸雞，口水就止不住地流啊流
08 盛記制餅——伴手禮
地址：公馬市仁愛路36號
在澎湖一提起鹹餅，馬上讓人聯想到“盛興鹹餅”。
盛興制餅廠創立於清同治3年（1864年），是一家傳承五代的著名老餅鋪，亦是澎湖鹹餅的創始店；由於用料紮實，加上獨門研發配方，盛興鹹餅儼然成為澎湖名產。
鹹餅主要是由麵粉、胡椒、鹽、豬油、芝麻等材料烘製而成，酥鬆爽口，略帶鹹辣，口感十分特別~
買一份帶回家，給親人朋友嘗一嘗，也是很不錯的呢~
09 郵局蔥油餅
地址：880澎湖縣馬公市惠民一路36號
馬公郵局蔥油餅有點像是刈包那樣，一片橢圓的蔥餅低溫油炸直到金黃酥脆然後對摺，要不要包蛋都可以。
不過最特別的是除了蛋之外，還加了許多小黃瓜絲。另外，還可以加一點店家的辣椒醬！nice
10盛記東山鴨頭
地址：澎湖縣馬公市民生路34號旁邊是阿華鹽酥雞
玩了一天，傍晚我們點了很多鹽酥雞跟東山鴨頭，還有沒吃過的炸皮蛋！再和冰鎮的蘋果酒一起喝，別有一番風味哦~呵呵~
11外垵刈包早餐店
地址：澎湖縣西嶼鄉外埯村163之1號
說來到澎湖西嶼鄉必吃的刈包！！！有別於一般的刈包，使用黑糖饅頭，裡面包的控肉肥瘦剛剛好，很入味。
吃過的都大推~~超值大份量，很有飽足感！
12 阿豹香腸店
地址： 澎湖縣馬公市仁愛路與民族路交叉口
外表看上去是挺破的一家店，破舊的帳篷還有幾分民國路邊攤的即視感hhh，可就是這麼一個小攤子。據說已經開了幾十年了，常聽到有客人說“從我年輕的時候就開了，我現在退休了，還來吃！“
除了主打的大腸和小腸，一般也都會配上一份魚丸肉丸，再打一碗免費還可以續湯的關東煮湯~
很是意外的是，關東煮湯相當好喝，絕不是味精調味出的鮮爽。
13 益豐豆漿店
地址：澎湖縣馬公市文康街48號
光是站在店外往裡看座無虛席，聽到油條下鍋的啪啪啪聲，就足夠饞人了。豆漿有鹹甜、再配上一個油條燒餅，元氣滿滿的一天就這樣開始啦！
鹹豆花可以根據自己喜好選擇是否加辣、加蛋，加了好不好吃，試試知友就知道！
辣意很溫柔，攪開辣油和蛋花，舀一勺帶著浸軟油條的濃厚鹹豆漿，從口到心都穩妥溫暖起來~
14香亭士魚羹
地址：澎湖縣馬公市文康街21號
恰逢冬季，這時候是土魚產量最好的時候，肉厚刺少，做出的魚羹和魚酥，可是從一早就能開始饞人，進入文康商圈，便成功地被香氣俘虜了~
門口的大鍋呼呼呼地炸著魚酥，一直沒停歇，魚酥可以直接吃，加上勾芡的湯水，就是一碗土魚羹。
再升級一個豪華版¥，就在魚羹里加面，香酥在湯水裡絲毫不減，吃得更地道一點，就再點上些醋，爽口清鮮~
15二信飯糰早餐店
地址：澎湖縣馬公市民生路二信飯店門口
作為一個米飯熱愛者，可以說是來澎湖之前，就在心裡的小本本里種下了飯糰草~
了不起的是可以選擇自己喜歡的米和料。可以蛋素 也可以是肉，連米飯都可以是混搭，米飯不是純糯米，所以吃著不膩~
手握著一份溫暖，邊走邊吃，就是一大早的幸福啦！
16案山排骨麵
地址：澎湖縣馬公縣經國路
一家連名字都沒有的排骨麵，早餐的時候人真的不少，位於案山，所以當地人就叫它案山排骨麵。
無論湯麵和乾麵，麵條都是很有嚼勁的，放久也不坨，乾麵拌和拌和，碗底居然藏著超足的肉末！
打趣兒的是，店家發現我們是大陸來的，立馬拿來一罐辣椒醬，說你們吃的重口，都喜歡加點這種辣。加了辣果然更得勁！
17 三哥香雞排
地址： 澎湖縣馬公市三多路75-2號
來澎湖的知友們，來澎湖的愛吃雞排的知友們，注意啦！強烈推薦三哥香雞排，雞排界響噹噹的一家雞排店哦。
店家會幫忙將炸雞排剪開，雞排厚而不柴，表皮炸的十分酥脆，雞排帶著淡淡的酒香~
雖是炸物卻不重口，肉串其實是雞肉擠壓出的條狀，大口啃下，滿口是肉，澎湃的很ye
18 金鎖港飲食店
地址：澎湖縣馬公市鎖港裡121-2號
鎖港裡街角的這家飲食店，推門就能找到上世紀的氣質，復古的窗稜、桌椅，看起來不新卻收拾得很乾淨。
店裡的主打是志魚湯，可以單點魚湯，也可以點魚湯麵或是粉，大塊厚實的魚肉沒有花哨的料理，烹煮出的魚湯燙口帶著薑絲的辛辣，幾口下肚，剛剛吹完海風的寒涼就統統消散了~~
喝魚湯可以配上店裡自家做的肉燥飯或是米糕、肉粽，臺味十足！
澎湖君很喜歡這份米糕，鹹香軟糯卻不膩口，搭配魚湯可以說是相當完美100%
19 小萍的店
地址：澎湖縣西嶼鄉小門村11-3號
澎湖的小管味道鮮甜，最簡單的料理也能做出美味佳餚，在鯨魚洞吹完海風，一碗小管面線絕對是最好的撫慰~
澎湖式的清湯，添加了些炸蔥十分提味，小管面線也可以選擇搭配海草，雖然看著清淡，但是鮮味全藏在湯水裡，一點也不寡口。
當然，想吃飯的，同樣的小管湯也能泡出一碗好泡飯~
店家隨餐會附送自制的丁香魚醬和小管醬，作為小菜，可以說是誠意滿分哦~
20 統帥平價熱炒
地址：澎湖縣馬公市中正路前85度 C旁
在漳州就很愛排擋的澎湖君堅信，排擋一定會有一個地方有最local的味道，特別是當地人私藏的那種口袋排擋。
一進店就感受到當地人聚餐的火熱氛圍，這家排擋的選單是應季調整的，全寫在牆上哦~
炸過的海蠣外酥裡嫩，一個一個吃，就像在吃QQ糖，根本停不下來；鹹蛋黃絲瓜、烤得比零嘴還饞人的魚片……
原來排擋裡的大廚和食堂阿姨一樣，從來不缺天馬行空的超能力 hhh
21 嘉華餐廳
地址：澎湖縣馬公市民福路嘉華大飯店內
想把澎湖的鮮甜吃透透？除了質樸的小店、接地氣的排擋，澎湖君同樣會推薦你們去這樣酒樓飯店級別裡來個一網打盡，吃一頓最豐盛的、最全面的大餐，就是在嘉華大飯店裡的中餐廳。
石蟹、厚貝、鮮蝦、花枝、魚片等近十種食材彙集的海鮮小火鍋可以說是冬日裡的最佳心靈雞湯，清甜暖心滿分100%。
這滿滿一大桌，澎湖君最鐘意的是這盅個頭最小的“海鮮芙蓉薈”，馬糞海膽作為主調，蝦仁、魚片、蛤肉等，食材多到驚人，順著滑嫩的蒸蛋一勺滑下，簡直0死角全是料
當地盛產的金瓜炒米粉、蝦仁蘋果、蒜香排骨，餐廳的出品分量超乎想象實在！
22 仙人掌冰城
地址：澎湖縣馬公市中正路31-5號
歌曲裡唱陽光沙灘仙人掌，其實一點也不假，在澎湖除了可以看到不少曾經用來“防禦”的仙人掌，走在街頭，色彩鮮豔的仙人掌甜品也是一道格外靚麗的色彩，手拿一個仙人掌冰或是一杯仙人掌果汁，可是一件很接地氣的事兒~
位於街道口的這家仙人掌冰，點一杯無新增的仙人掌果汁，再來一杯澎湖風茹茶，兩手裡全是澎湖味~
23 馬路益燒肉飯
地址：澎湖縣馬公市中正路7巷5號
來澎湖，如果要正兒八經地吃份飯，那肯定是燒肉飯！位於中正路邊上的一個巷子裡的馬路益，當地很網紅的一家燒肉飯，應該算得上是遊客都會來打卡的店，不過完全沒有影響品質哦~
可以直接點主打的燒肉飯，也可以點雙拼飯，還有很多其他的菜可以選擇。
燒肉拼炸雞腿，燒肉其實是塊酥嫩的豬排，而炸雞腿簡直好吃到搶戲！個頭超大，賣相雖然一般，但炸得火候完美，咬下會爆汁~
常常讓你光吃菜忘記了吃飯，好在有搭配酸菜和煎蛋，掃蕩完這一份雙拼，簡直是飽足到不行。
24 文康滷菜
地址：澎湖縣馬公市光復路
還沒去澎湖前，就聽說臺式的滷菜很不錯，但是沒想到在當地的火爆程度之高，常常需要提前預定，到店還需要一些耐心等待~
店裡的滷菜品種很多，滿滿當當地摞滿了整個檯面。滷菜全部會按照預定編號做，不少老客人都是訂了來自取，所以老闆也是忙著沒停歇。
滷菜燙熱後會搭配上甜口的酸菜，整體口味偏甜而清爽，所以即使吃下這樣一大盤也完全不口乾~
25 711便利店
在澎湖，還有一種拯救懶癌患者，治療寂寞的良藥，就是便利店啊。不得不說，便利店裡的茶飲簡直豐富到閉不上嘴巴，沒有打卡完，那就對了！
26 黃媽媽米粉湯
地址：臺北市中正區信義路二段87號
時間：07：00至15：00，週一公休
位於東門市場內的黃媽媽米粉湯是許多老饕的愛，是東門市場內最熱門的攤商，一到用餐時間絕對是一位難求~
黃媽媽米粉湯，簡單而美味。主打主食就是這看似不起眼卻美味到讓人流連的米粉湯，再搭配各式豐富的小菜，完全是簡單卻讓人異常滿足的美味！
米粉在高湯中快煮，起鍋後灑上蔥花，饕客們能在上桌後斟酌加入桌上的醬料，冬天來一碗真的太幸福！
27原味漁村小吃
地址：澎湖馬公市中正路35-1號
我們第一次經過是在晚上看到超多人排隊的~立馬筆記下來，後來發現IG打卡超多人都來這家的啦！
很多人都是像我們一樣直接在一樓就吃起來，店家二樓也有很多座位的啦~不過不管白天晚上來人都不少~知友們要做好排隊的心理準備哦
一開始就是被原味漁村小吃像這樣一碗烤鮮蚵肉燥飯吸引來的，但是翻遍選單都找不到這樣的菜色可以點，後來我們才知道原來是需要自己點來加工的hhh
28 西嶼鄉清心飲食店
地址：臺灣省澎湖西嶼鄉池東村77之2號
一走進這間歷史悠久的清心飲食店，可以看的出來建築外觀相當有歷史，餐廳的柱子、牆面、樓梯扶手都運用大小貝殼來裝飾，牆壁上掛滿了許多老照片，一看就是個非常有故事的老店~
清心飲食店菜色強調以當地的海鮮為主，也混合一些日本料理與臺式風味菜，招牌菜”炸大蝦”更是不可錯過的經典美食！
29 山禾堂博多拉麵
地址：澎湖馬公市三多路296號
在高雄起家的山禾堂博多拉麵，在2017年進駐澎湖，是澎湖本島上唯一一間拉麵店，店家秉持日本職人精神，無論是拉麵、小菜或是炸物都非常好吃！
門口一進來右側，有個小自助區，可以在這裡獲得茶水和醬料提供。豚骨湯頭經過12小時精心熬煮，香氣四溢，湯頭濃郁不嗆鼻。
店家還特別提供大人小孩都愛玩的「哆啦A夢銅鑼燒手作體驗」，民眾可以自己做銅鑼燒，再加上甜而不膩的蜜紅豆，真是超級好吃啊！
30 卡打車豆花
「卡打車豆花」就在鍾記燒餅隔壁，吃完早餐後可以來份甜滋滋的豆花！豆花每天新鮮現做，阿嬤會騎著腳踏車載著豆花四處賣~
豆花份量不少，會加入一些碎冰以及黑糖水，吃起來綿密滑嫩，充滿濃郁的黃豆香氣，炎熱的夏天吃上一碗冰涼的豆花特別消暑！
賣豆花的阿嬤每天騎著腳踏車到處賣，豆花吃起來綿密滑嫩，加上黑糖水及碎冰，非常有古早味~
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