請問結塊的成人奶粉能喝嗎？

孕婦奶粉結塊大人還能喝，一般來講，正常奶粉應該是柔軟的，應該是鬆散的。奶粉之所以會結塊與奶粉貯存不當有關係，比如說放置到冰箱記憶體放，或者貯存的溫度或溼度大，就容易導致奶粉出現霜化或結霜，從而導致奶粉結塊的現象。如果奶粉放置到冰箱記憶體放，形成結塊與串味，因為冰箱只是保鮮的功能，有一定的水分，奶粉具有吸附性，易吸收空氣中的水分而出現結塊；如果要是奶粉在食用過程中出現硬塊，主要是由於奶粉中含有乳糖，而且乳糖容易吸收空氣中的水分，就容易導致結塊。

奶粉受潮吸溼容易發生結塊。如果結塊一捏就碎，這種奶粉質量變化不大，結塊較大、堅硬、捏不碎的，說明奶粉質量不好。結了塊的奶粉無論是孕婦或者是嬰幼兒都最好不要喝。

如果在杯子中衝奶粉的時候，在杯子中先放入奶粉，再放入少量的白糖，一般來講，3勺奶粉加半勺糖。然後再把奶粉和白糖攪勻，最後再倒入開水，然後再攪拌。這樣奶粉能夠徹底的溶解，不會出現結塊的情況。為什麼白糖可以幫助奶粉的溶解呢？奶粉中含有大量的蛋白質，蛋白質遇熱就會凝聚成蛋白塊，也就是那些沒有被衝開的小奶塊。如果加入適量的白糖加以攪拌，因為白糖溶解時能吸收水的熱量，就會降低水溫。水溫低了，蛋白質就不會凝聚成蛋白塊了，牛奶當然溶解得更徹底了。

另外，還要注意衝奶粉時，建議將過濾出來的水再次煮沸，再來調奶粉。而像利用礦泉水或蒸餾水，只要有經過煮沸，也是可以衝奶粉的。而像山泉水由於不瞭解它的成分，所以最好不宜衝奶粉。