為什麼不少北方人認為南方飲食不好吃，雖然不少南方人都認為南方比北方更講究吃？

小轟2022-08-08 18:09:20

這個問題不能武斷！

都說吃是一門學問，吃也是需要學習的，我敢說一個菜系地區的人粗暴說另一個菜系不好吃，肯定是沒有長期的，大量廣泛的品嚐過這個菜系，基本吃過幾次就開始噴，這隻能說你吃不慣，不合你口味，或者是你沒口福。如果你真的肯用心沉澱下來品味這個菜系，你就可以感受出這個菜系美味的點和精髓。

比如是吃重口味的人開始吃淮揚菜閩菜粵菜估計無法get到G點。好比一個吃麻辣鍋（別拍只是個例子）長大的人，第一口吃大煮乾絲，肯定感受不到“細嚼方知滋味長”的雋永。慢慢多嘗試這個菜系才會發現，哦？原來這麼搭配是為了或者這樣的口味呀！

所以，敞開接受的心，去品嚐吧。美食也會像你敞開懷抱。