2歲寶寶咀嚼沒勁、吞嚥不行、發音不清?大多因為輔食太...
動物園裡有哪些小動物?和黃媽一起念:發福蝶!大窮貓!小烏堆。。。用“萌萌噠”的寶寶口吻說話,莫名可愛。可是孩子到了三四歲,還總把“哥哥”喊成“多多”,爹媽就該著急了。
追問他們餵養方式後發現,這些寶寶小時候,
要麼新增輔食太晚、要麼輔食製作太精細
,對乳牙、舌、頜骨鍛鍊不夠,口腔肌肉功能發育差,發音自然不利索。
摘自《張思萊科學育兒全典》今天這道麵疙瘩,口感多一點嚼勁,能很好鍛鍊寶寶咀嚼力。
如果寶寶咀嚼力比較差,媽媽們可以做小點,或者用筷子夾斷了再給寶寶吃哦~
烹飪技巧
什錦疙瘩湯
參考月齡:10M+
番茄1個南瓜泥30克菠菜汁25克中筋麵粉100克食材分量只代表製作量,不代表寶寶新增量
-1-在南瓜泥中倒入50克中筋麵粉,用筷子攪拌成絮狀。
-2-倒出揉麵墊,揉成光滑不沾手的麵糰。
-3-在菠菜汁中倒入50克中筋麵粉,同樣用筷子攪拌成絮狀。
-4-倒出揉麵墊,揉成光滑不沾手的麵糰。
-5-將菠菜麵糰搓成長條,切小丁。
-6-用手掌和另一隻手掌的側面,將小面丁搓成小魚形狀,用同樣的方法做南瓜麵糰也做成麵疙瘩。
-7-番茄去皮切小塊。
-8-開中火,將番茄倒入平底鍋,翻炒出汁 »同款電陶爐開8檔。
-9-加200毫升的水。
-10-煮開後倒入麵疙瘩,稍稍攪拌幾下防止粘連,再煮6分鐘即可。
-11-一碗色香味俱全的什錦麵疙瘩就完成啦,是不是很有食慾呢?這麼豐富的顏色頓時讓寶寶眼前一亮,趕緊拿上筷子讓寶寶開動吧!
製作要點
● 1歲以上寶寶可以適當加點鹽調味哦。
●媽媽們要注意把疙瘩湯放涼一些再給寶寶食用,防止燙口。
烹飪技巧
玉米雞肉腸
參考月齡:11M+
土豆:50克胡蘿蔔:20克玉米粒:20張雞胸肉:150克食材分量只代表製作量,不代表寶寶新增量
-1-土豆切塊上鍋蒸熟,雞肉切小塊,用蔥姜水浸泡去腥。»蔥姜水是提前用開水沖泡好後,要徹底放涼後使用
-2-玉米、胡蘿蔔焯水,剁碎備用,土豆碾壓成泥。»蔬菜焯水後可以除去草酸和殘餘的農藥。
-3-雞肉用料理機攪打成泥,加入土豆泥、胡蘿蔔、玉米攪拌均勻。
-4-用裱花袋把雞肉泥擠入香腸模具中。»如果家裡沒有香腸模具的話,可以放入大碗中鋪平,蒸熟後再切小塊。
-5-上鍋大火蒸25分鐘左右,脫膜就可以給寶寶吃了。如果想讓味道更香,可以放入平底鍋再煎一下,煎至香腸表面金黃就可以了。
-6-第二種吃法:擔心油煎上火的媽媽,可以直接把香腸蒸著吃,大火蒸熟後,直接切給寶寶吃就行。
製作要點
●香腸中的蔬菜可以根據寶寶的喜好的口味來替換。
●做好的香腸如果吃不完的話,可以在蒸熟後冷凍儲存。
●平常給寶寶煮粥煮麵的時候,都可以切一點香腸當配菜提鮮。