薏米紅豆水祛溼真的有效嗎？趕緊來看看

上次小編給大家介紹了溼氣是否重的自測方法和改善小貼士！今天小編來履行承諾啦~給大家帶來去除溼氣的食療小方。其實大部分人可能都知道紅豆薏米煮水喝能夠有效去除體內的溼氣，那麼是不是真的是這樣呢？趕快跟隨小編一起來看看吧。

關於紅豆薏米的吃法，最普遍的是兩種食材直接一起煮水喝。但是這樣的搭配與吃法，能達到祛溼的效果嗎？答案是不確定的，原因主要有三個。

第一，紅豆薏米中的紅豆，是指赤小豆，而不是紅小豆（不要把紅小豆當做赤小豆來煮哦~）。

紅小豆圓潤飽滿，而赤小豆是細細長長、稍扁的形狀。

赤小豆除了含有蛋白質、維生素B、煙酸、鐵等，還含有皂草甙物質。

皂草甙物質有通便、利尿、消腫的功效，所以有很好的祛溼效果。

赤小豆與紅小豆雖然長相有略微差距但是種屬卻是相同的，同屬豆科植物，性質和營養成分也接近，只是赤小豆的祛溼、利尿、消腫的功效更強些，所以一般入藥大多選擇赤小豆更合適，紅小豆則只供一般食用熬粥等……

第二，薏米一定是要炒熟的熟薏米，而不是生薏米。

生薏米，性微寒，溼氣重的體質，如果再吃生薏米，就會變成溼寒體質，不但吃了以後對溼氣重的體質沒有幫助，反而會造成完全相反的作用。

而炒熟以後的熟薏米，寒性喪失，性質變得平和，就更加適合溼氣重的人群食用。

綜上所述，正確吃紅豆薏米要選擇赤小豆和烘焙過的熟薏米，才能達到預期理想的效果。

第三，除了紅豆薏米以外，還要加上芡實、茯苓一起煮水喝，方能達到健脾祛溼的功效。

因為體內溼氣重的人大多脾虛，脾虛就容易造成身體運化水汽的能力降低，體內溼氣就會加重，溼氣過多，又會加重脾的負擔，從而引起惡性迴圈。所以要想把溼氣祛除除了要祛溼還有健脾，方能達到健脾祛溼的效果，治標治本。此時就要加上芡實和茯苓一起煮水喝。

芡實又名雞頭米、雞頭苞等，為睡蓮科1年生水生草本植物芡的乾燥成熟種仁，具有益腎固精、補脾止瀉、祛溼止帶的功效，素有“水中人參”和“水中桂圓”的美譽，是傳統的中藥材和珍貴的天然補品。

茯苓又名、茯菟、茯靈等，是擬層孔菌科真菌茯苓的乾燥菌核，性平味甘，具有滲溼利水，健脾和胃，寧心安神的功效。

健脾祛溼方

紅豆熟薏米芡實茯苓煮水

以上四種食材各取10克先用清水泡發3個小時以上，洗淨，放入燒開的水中燉煮，小火煮約一小時即可，可以根據個人口味加上冰糖或者蜂蜜等調和口味。

蓮子山藥薏仁粥

山藥、薏仁各30克，蓮子肉15克，大棗10枚，小米60克，淘洗乾淨後與小米共煮成粥，熟後加白糖調勻即成。

薏米冬瓜湯

薏米50克、冬瓜150克，薏米提前用清水浸泡2～3小時。冬瓜去皮，切厚片備用。先把薏米放入鍋中，加適量水，大火燒開後停火，燜30～50分鐘，然後開小火，煮熟至開花。然後放入冬瓜，轉大火燒開轉中火煮15分鐘即可。

以上給大家介紹了3款健脾祛溼的食療方，有需要的朋友要用起來哦~