“地溝油”是如何定義的？

月兒飛2022-02-20 05:59:01

地溝油是家庭或飯店、賓館等洗刷餐具過程中隨水流入下水道中的各種油脂、食品殘渣（包括米飯、麵條、各種菜葉、辣椒、花椒等）以及木筷等形成的組成複雜的混合物。這些物質經過生物發酵，形成一種褐色、粘稠、具有惡臭的粥狀體。

地溝油實際上是一個泛指的概念，是人們在生活中對於各類劣質油的統稱。

百度百科

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baike。baidu。com/view/11

76。htm

維基百科

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zh。wikipedia。org/wiki/%

E5%9C%B0%E6%B2%9F%E6%B2%B9