2021年家用麵包機選購指南,高性價比麵包機推薦,告別新手選擇困難!
麵包機可以說是麵包新手的一個福音了!想想能吃到自己手工做的無糖低油版鬆軟的麵包,是不是就很幸福呢?
當初我買麵包機的初衷你知道是為啥嗎?哈哈哈~因為它可以省去和麵的步驟啊,你只要按照配料放入麵包機就行了,特別省事方便!幾百塊錢就可以買到一款可以揉麵,可以發酵,還可以做冰激凌的多功能一體機,家用不要太划算實用了!
對於家裡有老人小孩愛吃健康麵包的人來說,真的是能滿足大家的各種需求!並且它可以提前預約,前一天晚上你只要把該放的材料放進去,預約好時間這樣早上起來你就能吃到好吃的麵包啦~
當初選麵包機可是參考了很多資料和評測,也算是過來人了,給大家分享一下我的選購心得,希望對你有所幫助參考o(* ̄︶ ̄*)o
什麼是麵包機?
簡而言之,麵包機就是用來製作麵包的廚房工具!你不用再多花時間在揉麵團和發酵上,它使你的整個製作過程變得簡單快捷,這樣的話,對於那些沒有經驗的麵包師和新手就顯得很重要實用了!
全自動麵包機的工作步驟只需要四步:1 放材料 2 揉麵 3 醒面 4 烘烤 你就可以該幹嘛幹嘛,該刷手機刷手機,坐等美食出爐啦!
當大家還停留在麵包機和麵做麵包的時候,殊不知它其實還有很多隱藏的功能,做麵包蛋糕大家都知道,除此之外它還可以做饅頭,做包子,做酸奶,做麵條,做米酒,做肉鬆,包餃子,不說了~我要流口水啦~哈哈
那在選購麵包機時候需要注意哪些細節呢?
1、麵包機的各種品牌
熱銷的品牌的有美的,東菱,柏翠,北美電器(ACA)
美的
,在小家電領域佔有舉足輕重的地位,其麵包機在國內市場的的佔有率也高於大部分主流品牌。價位中低。
圖片來源美的官方旗艦店電商詳情頁
東菱,
隸屬於廣東新寶電器公司,長期為國內外知名品牌代工,有豐富的製造經驗。在麵包機行業,不論內銷還是出口都有不俗的競爭力,在國內市場的麵包機市場份額多年排名第一。價位涵蓋高中低。
圖片來源東菱官方旗艦店電商詳情頁
柏翠,
是國內西式小家電品牌,總部位於北京,在廣東順德有生產基地,其麵包機設計感強,功能齊全,是產品線最豐富的主流麵包機品牌之一,市場佔有率也比較靠前。價位中高。
圖片來源柏翠官方旗艦店電商詳情頁
北美電器(ACA)
,是地地道道的中國品牌,主打價效比。價位中低。
圖片來源北美電器官方旗艦店電商詳情頁
2、麵包機的使用功率
我們在選購麵包機的時候,功率應該是第一考慮的因素!因為它決定著麵包機的執行時間還有烘烤速度!這樣一來,麵包機功率越大,它烤麵包或者揉麵所用的時間就越少。一般情況下,常用的麵包機在450瓦到800瓦之間。這個在選麵包機的時候要值得注意!
3、麵包機的容量
一般麵包機常見的容量有500g,750g,1000g——這就看你平常所需用的量了,如果單身貴族就可以考慮容量小一點的,人多的話就得選個大容量的,就能保證每個你愛的人都能吃上愛心滿滿的麵包了(*^▽^*)
4、麵包機的機身材質
目前面包機主要有以下三種材質:塑膠,彩鋼,不鏽鋼。
不鏽鋼當然是很好的選擇了。易清洗耐腐蝕,也更加的耐用,使用壽命長。
彩鋼的話,它的基礎層是鐵板,外部有烤漆,它的耐用和耐腐性不如不鏽鋼,但是相對價格便宜些,外形也很好看。
塑膠外殼的話,慎選,控溫不行就會有塑膠味出現,影響口感了。
5、麵包機的控溫能力
就目前來說,麵包機烘烤系統主要有兩種,一是單管加熱,第二種是雙管加熱。對於容量不大的麵包機來說,單管加熱已經綽綽有餘了。
這裡需要引起注意的是溫度控制,因為它不僅關係著烘烤效果,也會影響到發酵,發酵的好壞直接決定著麵包製作的成功與否!
還要注意的是溫度感測器,一般來說內外雙感測器會優於單感測器。感測器靠譜了溫控就會更靠譜,做出來的麵包口感也會越好!
還有的麵包機會有烘烤程度可選,一般的溫控有三種烘乾色,也有五檔的,這樣看個人口感,焦脆,鬆軟,適中。
當然價位低一些的入門機型可能沒有這些附加功能,溫控屬於一般,價格也便宜,看個人選擇了!
6、更多的附加功能
有些機器還可以自動投放酵母,會更加的便捷省心,溫控也會把控的更好!製作出來的成品口感也會更美味!
還有一些麵包機可以做酸奶,米酒,冰激凌等等,只要看個人需求來選購了!
下面推薦幾款熱銷品牌的熱銷款
1、美的
價位中低,基本功能都有
2、東菱
價格涵蓋高中低檔,價格高的,額外的功能多一些
3、柏翠
價格涵蓋高中低檔,價格貴的功能花樣多一些
4、北美電器(ACA)
價位中低,基本功能
暫時就分享到這裡了,麵包機的內容會持續更新的哦。
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