中秋無酒不成節
“皎皎秋空八月圓,嫦娥端正桂枝鮮。
一年無似如今夜,十二峰前看不眠。
”這是唐朝詩人徐凝的一首詩。
一年一度的中秋佳節馬上就要來臨了,
當我們盡情期待著碧空如洗、
圓月如盤的美好夜色之時,
如果來幾盅美酒、幾塊月餅,
將是何等愜意啊!
舉“酒”邀明月
在這個節日裡,無論家人團聚,還是摯友相會,人們都離不開賞月飲酒。
自古以來,古人詩詞中對中秋節飲酒的描述不勝列舉。五代王仁裕著的《天寶遺事》記載,唐玄宗在宮中舉行中秋夜文酒宴,並熄滅燈燭,月下進行“月飲”。韓愈在詩中寫道:“一年明月今宵多,人生由命非由他,有酒不飲奈明何?”當然,蘇軾《水調歌頭·明月幾時有》最為人熟知:
“明月幾時有?把酒問青天。不知天上宮闕,今夕是何年?……人有悲歡離合,月有陰晴圓缺,此事古難全。但願人長久,千里共嬋娟。”
無論是哪個年代,人們對中秋飲酒甚是推崇,彷彿有了幾許醉意方能襯出月的明朗,才能將心中思緒盡皆釋懷,要不怎麼說
明月千里寄相思
呢?在中秋的夜晚,邀上幾個朋友,找一個空曠的地方,帶上一些下酒的小菜,共坐月下,一邊等著月圓,一邊淺酌杯中的美酒,再佐幾口小菜。三兩杯下肚,正是聊興正濃之時。以中秋為名,可以談中秋的習俗,中秋的來歷,還有中秋的詩詞歌賦……把酒問青天,亦或舉杯邀明月只在觥籌交錯之間。
喝什麼酒很重要,喝得盡興更重要。但是如果朋友當中有女生,那就得注意了,畢竟喝酒只是賞月聊天的“催化劑”,不能把人都給灌醉了。不然到了最後,月沒賞成,倒賞到一群醉貓。在這個時候,
洋河特曲就該登場了
。洋河特曲小酒杯是個絕妙的組合,但也要懂得品嚐。啜取一小口含在嘴裡,用舌頭微微攪動幾下,讓洋河特曲的醇香在嘴裡慢慢擴散開來。輕吸一口氣,讓酒香充溢口腔,稍為屏氣,再將氣自鼻腔吐出,感覺到酒香充溢鼻腔,最後讓酒液輕輕滑入喉嚨,品其餘韻。
把月亮藏進酒裡,把愛你藏進心裡。
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