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來重慶不可不吃的江湖菜館

作者:由 小新 發表于 曲藝時間:2022-11-21

重慶人的口味是啥子?

重口味!

重慶人離不開啥子?

麻辣!

重慶人吃得最多的是啥子?

江湖菜!

重慶人最愛去的江湖菜館是哪些?

往下看,

不用你們費心去找,小編為你們奉上,還請笑納!

李子壩梁山雞

來重慶不可不吃的江湖菜館

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李子壩有三獸,其中梁山雞應該是最有名的一獸了。對於吃雞來說這家確實是個不錯的選者。每次來生意都是那麼好,想吃第一輪必需要一早就打電話預約,晚了請等第二輪吧。 味道,他家藥膳味比較重,雞肉吃起來超嫩的,不卡牙。芋頭也是一大賣點,大坨,柔軟入口即化,完全融入裡鍋底的香味。沙參每次都是我的愛,沙參每一根也是很大很粗的,咬一口就粉在了嘴裡,口感上太好吃了。雞吃完後還可以煮一點菜,像梅林午餐肉絕對是很不錯的選擇。對了爆炒的雞雜也很好吃。

地址:重慶本地人都知道,外地人說了也不知道,直接百度導航“李子壩梁山雞”方便快捷!

三斤耗兒魚

來重慶不可不吃的江湖菜館

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江北區觀音橋建新1路 北倉,一個文藝青年都愛去的地方,復古,美食,圖書館。。。。。所以一呆一個下午是絕對沒有問題的。三斤耗兒魚就在這個老廠房裡,工廠復古味,小清新感覺。肉質細嫩,應該是新鮮。但是,但是我確是喜歡他們耗兒魚裡的配菜,哈哈,入味得很啊,還有土豆泥特別好吃,酥的耗兒魚也很不錯,總體來說,請客吃飯耍朋友聊天滴,可以去試試。

受氣牛肉

來重慶不可不吃的江湖菜館

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在居民樓裡開的小店,裡外都有桌子,生意還不錯,遇到飯點可能要小等一下。牛肉是大坨的,有刀叉可以自己切,但我覺得牛肉太大坨,很入味兒,,裡面的牛肚牛筋也很好吃,軟糯,自釀梅子酒入口微甜,我這種不貪杯的人都忍不住用土碗兒喝了好幾碗~ 紅油豆乾一定要點啊,作料很不錯,豆乾也軟,好吃!吃完肉裡面還可以煮其點小菜,老闆和阿姨們服務也很熱心,比心❤!就是覺得才吃那會兒不太入味兒,有點淡

三樣菜

來重慶不可不吃的江湖菜館

首先說鯽魚吧,鯽魚肉很嫩,一吃就知道是野生的,對得起這道菜!蛙也很不錯耶,好吃,這是我認為最好吃的一道菜了!粉蒸肥腸也是棒棒噠,就是土豆似乎不太入味兒哈!豆乾拌拱豬也是可以,不辣一般都能接受!

飯江湖

來重慶不可不吃的江湖菜館

菜品,恩,腿子跑個單段很有特色,老闆還給我們講了,背後的故事,吃起來更有勁,還有推薦嘛得跳河啦的跳,集合了江湖菜麻辣的特點深入人心,麻的跳就是尖椒牛蛙,然後拉的跳,感覺會更麻更辣一些,適合我這樣子,重口味的重慶人

標簽: 好吃  耗兒  重慶  不錯  豆乾