成都老牌店火鍋——碼頭故事
作者:由 小八 發表于 曲藝時間:2019-01-07
冬天最適合吃火鍋
碼頭故事火鍋,起源於重慶,發揚於成都。這裡既有醇香透鼻的牛油鍋,也有溫柔不上火的清油鍋。6種辣椒在一鍋豔紅裡上下翻滾,有的增辣,有的提香,有的貌美,分工明確配合默契。
火鍋始於碼頭,而碼頭故事的裝潢就是基於舊時碼頭模樣設計的。古色古香的環境,青磚黛瓦,進店那一瞬間穿越了。
牛肉切片很薄,麻辣牛肉選自牛大腿上的“黃瓜條”,這塊肉吃貨們都知道,嫩嫩的~因為是醃製過的所以特別入味,麻辣鮮香,滿嘴都是花椒和辣椒火辣辣的口感。。。秘製肥腸也是先滷製過的沒有什麼異味。還有很好吃的糖油果子,香甜軟糯一口讓人感覺意猶未盡。
一千個人心中,就有一千種火鍋
不管你是嗜紅油火鍋如命的麻辣吃貨
還是選擇鴛鴦鍋的保守派吃貨
沒有吃過碼頭家就不算真正的火鍋吃貨
人均100左右的成都老牌火鍋碼頭故事,味道很不錯值得拔草
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