分享炸雞店鋪的一些半成品小吃

一定要收藏

1⃣️薯條 品牌：藍威斯頓，我特別愛吃他家的粗薯，口感特別好

做法：油溫160度，油炸4-5分鐘，炸至金黃撈出，外酥裡嫩 出鍋後搭配番茄醬，口感特別好

2⃣️地瓜條 品牌：三統萬福，強烈推薦這個地瓜條，一股甘梅味特別好吃，裡面的地瓜甜味正好，吃起來一點都不會膩！

做法：油溫160度，油炸5分鐘撈出，可以撒上一些口味：撒粉甘梅，撒粉番茄，撒粉海苔

3⃣️上校雞塊：品牌泰森，原來沒做炸雞店的時候第一次吃雞塊還是在肯德基，感覺任何一款雞塊吃起來的感覺都是一般，不是強烈推薦（但是很多小朋友愛吃，一些店鋪也是可以考慮可以進上幾包）

4⃣️油炸平菇 品牌：美好，油炸平菇的感覺吃起來是外皮特別酥脆，咬下去第一口感覺比肉還好吃，素食愛好者的天堂

搭配著撒粉椒鹽口感更佳

做法：油溫170度，油炸1分鐘左右撈出，撒上椒鹽口味就可以

5⃣️小酥肉 品牌：安井！出鍋撒上黑胡椒口味，或者麻辣口味更佳

6⃣️雞米花 品牌：正大！桌桌必點的雞米花，油炸出來裡面都是有汁水的，口感特別的好

一般顧客都會配搭著香辣醬料吃 特別過癮

做法：油溫165度，油炸4分鐘左右，炸至金黃撈出，給顧客一個香辣醬料搭配著吃

7⃣️脆皮香蕉 品牌：三全，外面一層面包糠，酥酥的外皮，裡面的小料也特別好吃 解膩神器

做法：油溫160度，油炸3分鐘撈出，可以搭配著番茄醬或者沙拉醬售賣

8⃣️炸年糕，品牌：樸阿姨，採用正宗的韓國進口年糕，吃起來裡面特別嫩，最近這幾年特別流行年糕搭配著炸雞，醬料一塊售賣

樸阿姨的年糕有好幾種，只要是這個品牌的口味就特別好吃 推薦購買

做法油溫170油炸不到1分鐘撈出，時間長了容易炸開花

切記收到貨後冷藏儲存

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