英語中食品烹飪（牛排等）幾分熟的固定說法

rare 一分熟

medium rare 三分熟

medium 五分熟

medium well 七分熟

well-done 全熟

對話練習1

A：How would you like your steak？

B：Medium rare，please。

A：您的牛排要幾分熟？

B：要三分熟的，謝謝。

對話練習2

A：Excuse me，what would you like to eat？

B：I will have a cheeseburger，medium well，with raw onion，and French fries，please。

A：請問您想點什麼餐呢？

B：我要一份七分熟的乳酪漢堡，加生洋蔥，和炸薯條。