廚房有必要裝消毒櫃嗎？

關於消毒櫃是否實用的爭論由來已久。有人認為，消毒櫃是守護人們健康生活的綠色廚電，實用性非常高。可也有人認為消毒櫃使用率低、不方便，甚至還有使用者戲稱“把消毒櫃當成了碗櫃使用。”那麼消毒櫃實用嗎？今天就給大家帶來詳細介紹。

首先肯定的告訴大家，家裡有必要裝消毒櫃的，而且消毒櫃很有用的，因為一般來講洗潔精只能洗掉碗筷上的油漬等，而細菌是除不掉的，特別是一些木質的筷子之類的，如果存放時間久了容易黴變，而現在消毒櫃種類很多，有烘乾的，洗完碗筷之後可以直接烘乾，避免細菌再生等問題。食品安全的問題越來越嚴重，人們生活水平越來越高，消毒櫃一定會和冰箱一樣，每家都有。特別是家裡有老人或者小孩的，老人和小孩的免疫力會比較低，更容易受到病菌感染，是需要有個消毒櫃的。

選購時要注意：

單紫外線消毒機型不建議選購，因為放入餐具後紫外線殺菌有盲點，殺菌不徹底。

目前入門的消毒櫃多為紫外線+臭氧雙重殺菌，紫外線照射滅菌+臭氧無死角殺菌，滅菌效果不錯。但要注意這類機型無法殺滅乙肝病毒和脊髓灰質炎病毒等病毒。

現在的消毒櫃比以前的方便很多，建議用臭氧和紫外線消毒的，比起高溫消毒耗電少也更安全。但也要注意消毒後 臭氧殘留量是否達標。所以購買消毒櫃還是建議選擇大品牌，放心安心，指標也都在標準範圍內的。

消毒櫃品牌知名度比較高的有

康寶、西門子、德意、美的、方太

等品牌。我家選購的是德意牌消毒櫃，臭氧+紫外線雙重殺菌，高溫烘乾，屬於國家二星級標準，購買的時候特意看了介紹能有效殺大腸桿菌，脊髓灰質炎病毒等。而且100L大容量能滿足我家人口多，碗碟多的需求，售後也有保障，比較滿意的。