司普沃淺談竹筍種植技術與管理

竹筍就是竹子的幼芽，在我國是菜中珍品，有悠久的食用和栽培歷史，其味香質脆，深受消費者喜愛。而且它還有一定的藥用價值，有清熱化痰、益氣和胃功效，此外它具有低脂、多纖維的特點，可促進腸胃蠕動，有幫助消化的作用，還可一定程度上預防腸胃癌。下面小編為大家帶來它的種植技術，一起來看看吧。

1、選地整地

竹子在我國南方地區較為常見，它的生長力極強，在春季時期，一下雨竹林間全部冒出小筍。所以選擇種植的土壤一定要疏鬆、質輕，讓其能快速生長，在物質肥沃疏鬆、土層深厚的微酸性土壤上生長最好，產量較高，而在土壤較於粘重的土壤上也能正常生長，但產量和品質一般。整地以穴狀整地為主，方便管理種植，一般規格在0。6m×。0。6m×0。5m，再將表層土回填，皆可回填可適量施加一些司普沃赫蔓顆粒型複合肥。

2、選種育苗

竹筍的品種也極為眾多，為了增加產量，將經濟效益放到最大，母竹選擇那種窄葉竹最佳，窄葉竹的特點是竹葉小而窄，竹節平坦，出筍較早，且筍期長，竹筍的肉質厚而脆，產量極高。選1-取一至兩年的新竹做竹鞭，三年以上的不宜做母竹，它的竹鞭的芽頭少，出筍少，移植成活率低。將新竹帶竹杆埋鞭育苗，竹杆最好留取一兩節活枝，提高成活率，在埋入土壤即可，一般每畝埋鞭4000株左右。

3、合理栽植

待竹苗育成後即可栽植，栽植時要注意時間和方法，栽植時間一般在2-3月，這時的溫度和氣候有利竹苗生長，栽植成活率也較高。竹苗根系的木質化高，在起苗後如果不及時栽植，會導致其失水而影響栽活率，所以栽植一般不宜長途運輸，要在起苗後到栽植不宜超過72小時，一般要在48小時內栽植完畢。栽植時要將竹杆進行切杆，栽植時竹苗竹杆倒向山坡的下方，與地面成為一個夾角，土壤外留取一至兩個節活枝，這樣可減少水分的蒸法，提高成活率，栽植時還要注意栽植密度。

4、科學施肥

竹筍的產量和質量取決於竹林本身的生長情況與營養物質積累情況。施用司普沃赫蔓含腐植酸大量元素氮、磷、鉀肥，對竹筍增產的效果明顯。氮肥透過促進竹筍個體發育來增加產量，而且出筍早，出筍期也有所延長；磷肥能提高發筍率或直接促進筍芽形成而增加發筍數，但偏施磷肥發筍往往推遲；鉀肥則有助品質改善。據調查，竹林在1年中一般施用4次肥料。

竹筍的第一次施肥在3月份，稱“催筍肥”或“長筍肥”，此期施肥可延長筍期，增加單株筍重，提高竹筍產量和質量，以及新竹成竹率。一般以施尿素等速效性氮肥為主，用量佔全年施肥的10%左右，每畝施尿素25千克，對水穴施。

竹筍的第二次施肥在6月份，稱“產後肥”或“生鞭肥”。主要是迅速補充竹林養分，恢復竹林生長。這次施肥以速效肥為主，氮、磷、鉀配合使用。施肥量佔全年施肥量的35%左右。一般每畝施尿素25千克、豬廄肥500千克、氯化鉀15千克、過磷酸鈣50千克，將肥料撒於地表，然後深翻入土。廄肥等有機肥在施用前應先腐熟，便於竹林迅速吸收，同時可減少地下害蟲的發生。

竹筍的第三次施肥在9月份，稱“催筍肥”。此時常遇乾旱天氣，為減輕竹林旱情，促進筍芽分化，宜用低濃度液體肥或固體化肥加水潑施，以利竹林充分吸收，不宜深施體積大的廄肥、堆肥等有機肥料，也不宜將有機肥鋪施在竹林地表，以防竹林翹鞭、淺鞭，對竹子生長不利。此次施肥，一般人糞尿1000千克對水2~4倍進行潑施。催筍肥佔全年施肥量的15%。

竹筍的第四次施肥在12月份，稱“保暖肥”或“孕筍肥”。此時竹林生長緩慢，宜施用司普沃赫蔓顆粒型複合肥此款水溶肥起到了促根壯苗：解決根部難吸收障礙，調理生長均衡，強壯株體，根壯芽齊。並且還能預防早衰，緩解藥害肥害，毒素，疏鬆土壤，緩解植物末端細胞，延緩植株老化，早衰，增加採收次數，增產增值得效果，可以有效解決山竹生長緩慢。施肥量佔全年肥量的40%左右，結合加土，每畝施豬、牛等廄肥2~2。5噸。由於竹筍是靠母竹吸收養分，所以施肥宜施在3~5年生母竹周圍0。5~1米處。

以上是小編為廣大種植戶科普的竹筍種植技術與管理，希望對廣大種植戶有所幫助。

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