全球最大的金槍魚拍賣是什麼樣？

每一本關於東京的旅行指南都不會落下大名鼎鼎地築地市場。這不僅是因為它是日本規模最大的魚類交易市場，更是因為這裡每天舉行的全球最大

金槍魚

拍賣極具神秘色彩。

拍賣會雖然在 5 點多才開始，但是要想觀摩完整的過程至少需要凌晨 3 點抵達，並且每天只有 120 個遊客名額，可謂一票難求。在眾多金槍魚店中，山口的店脫穎而出，憑藉過人的金槍魚選擇能力，山口的名字就等於「最好的金槍魚」，連壽司之神

小野二郎

的高徒——高橋青空也是他的常客……

https：//www。zhihu。com/video/988376718972833792

紀錄片時長約 4 分 14 秒，推薦連線 Wi-Fi 觀看

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