如何分辨真假風爐?且聽且珍惜,都是大實話
作者:由 小馬烘焙教室 發表于 寵物時間:2023-01-10
風爐烤箱可以多層同烤,越來越受到烘焙愛好者的認可!比平爐更省時間,出貨量也更多
但是市面上很多都是打擦邊球的風爐烤箱。
熱圈功率不足,只是單純加了一個風扇,
也號稱風爐根本達不到多層同烤的效果。
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如何辨別風爐烤箱,大家只需關注兩個配置。
就可以。很清晰的分辨出真風爐或者是假風爐
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①——風機的熱圈功率
背部有熱風的烤箱很多,都會寫出自己是風爐。甚至之前小白專用機,某i7背部熱圈只有400瓦,也給自己取個名字叫做風爐!!
同樣還有80升的S80,小馬拉大車
單向風扇 噪音大,功率低。踩雷者無數!
40升的風爐烤箱風機熱圈不要低於1000瓦。
(長帝大白鯨,喬立q7,柏翠k55pro
。艾瑞斯AS40,高比克t45都是過關的)
60升的風爐烤箱風機熱圈不能低於2000瓦。
老款高比克80s風爐3000瓦,艾瑞斯e8風爐3000瓦。都是可以考慮入手的!
(新款高比克80S是2500瓦,同樣情況下建議選擇老款也就是出口版。現在 2680合適哦)
②——雙向風機
雙向風機,顧名思義就是熱風正向迴圈也會反向迴圈,這裡要說明的是雙向風機,不是雙風機。
風機也分為葉片風機和渦輪風機這兩種!
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像2合1的風爐,烤箱基本上使用的都是葉片風機。
相對成本會低一些
而渦輪風機離心力更足,迴圈風控好。價格也更高一些,例如高比克T60,艾瑞斯as60使用的都是渦輪風機。升溫速度快,熱風效果也更好,也就是為什麼這種純風爐烤箱價格會更高一些。
以上就是給大家分享的幾點建議,
希望大家在入手機器的同時也關注一下這兩個配置
1⃣️熱圈功率 2⃣️雙向風機。
自己要去看配置,而不是去看各類評測
相信你也會得到一款滿意的機器
#打假曝光 #烘焙日記 #艾瑞斯E8 #高比克80S