魚肉煮出來時紅色能不能吃？

宣宣2022-11-13 03:43:52

2020-08-11 16:31:10

是不是在冰箱裡放久了？

肉質發紅是從冰箱裡拿出後可能沒有解凍就放進鍋裡去煮，會出現肉色發紅的現象。建議不要吃從冰箱裡凍了太久的食物，以免損傷脾胃功能。

魚肉在冰箱中放久了會失去它的營養成分，也失去了原有的鮮美口味，如果是速凍的話魚肉還沒有壞，吃了對人體危害不大。

2018-12-08 19:00:33

可能這個魚也被綠了

2018-12-05 09:17:27

什麼魚呀？首先得知道是什麼魚。像三文魚本身就是紅的，熟了以後粉粉的