白麵螽斯如何對待自己的獵物？
在昆蟲中，白麵螽斯的歌喉和儀表是首屈一指的。它全身為灰色，寬闊的面孔是象牙色，長著強健有力的大顎。每到盛夏，它喜歡在草莖上，尤其是篤蓐香下的石子堆裡跳來蹦去。
白麵螽斯
七月即將結束時，我用金屬網罩為白麵螽斯做了一個窩，放在篩過的土堆上，雌雄加起來一共養了十二隻。
我知道蝗蟲吃任何綠色的東西，根據這個情況，供給白麵螽斯的飲食應該只要是綠色的植物就可以了。於是，我把園子裡最鮮美的萵苣、菊苣、野苣等植物拿給它們，可它們碰都不碰，看來這並不是白麵螽斯喜愛的美食。
也許它們強壯的大顎更適合吃難啃的東西，我試著拿各種禾本植物餵它們，被植物學家稱為狗尾草的藍黍是其中之一，它們只吃這種黍子，並津津有味地嚼著鮮嫩的籽粒，奇怪的是，即使飢腸轆轆也不吃黍葉子，只吃穗。
黍子
清晨，當陽光射到窗臺時，我把從家門口摘下的一束普通的黍子分發下去，這就是它們一天的口糧。白麵螽斯一擁而上，然後把大顎戳進穗絲，弄出未成熟的籽粒大嚼起來。它們之間沒發生任何爭鬥，相處很融洽。吃的時候，白麵螽斯會把外殼剝掉，再餓也不會去碰剩下的殼。
在酷暑的三伏天，為了豐富它們的食物，我為它們提供了厚厚的闊葉植物馬齒莧。白麵螽斯非常喜歡，但它們只吃半熟的長著飽滿顆粒的果實，對多汁的葉子和莖不屑一顧。由此見得，白麵螽斯非常喜歡嫩籽粒，這讓我感到很驚訝。
馬齒莧
不過，既然白麵螽斯長著鉗子一般的大顎和使雙頰鼓脹的咀嚼肌，那肯定能將難啃的東西咬碎。現在，我終於發現它吃什麼了，雖然不限於此，但至少是基本食物。我把一些粗大的蝗蟲放進網罩，發現它也吃某些蚱蜢類的昆蟲，但較少吃。所以，只要有可能，它是喜歡吃各種蝗蟲和蚱蜢的，但獵物的大小要適中。它們最常吃的是藍翅蝗蟲。
美餐就在網罩中，剛剛發生的悲慘一幕是這樣的：
野味剛放進網罩，便引起一陣騷動，尤其是當它們非常餓的時候。由於腿長行動不靈活，它們蹬著腳，笨拙地撲向前方。一些蝗蟲被抓住了，一些絕望地跳到網罩頂，吊在上面，而笨重的白麵螽斯卻爬不上去。不過這只是推延悲慘命運的降臨而已，因為它們堅持不了多久就會沒勁的，或者被下面的綠色植物引誘得爬下來，然後馬上就會被白麵螽斯抓住。
蝗蟲的前腿被抓住，頸部最先受傷，而頭後面的這個部位先被撕裂，接著白麵螽斯在這個部位不斷地咬呀嚼呀，然後鬆開獵物肆意大吃起來。
蝗蟲
但蝗蟲有著非常頑強的生命力，即使頭被咬掉還能蹦跳。一般被咬掉半個身子的蝗蟲，仍會絕望地奮力掙脫，跳到旁邊。螽斯看來熟知它的手段，所以它總是先咬傷並拔出蝗蟲的神經中樞——頸部的淋巴結，讓善於使用兩隻強健大腿逃脫的獵物動彈不得。
這是殺戮者偶然而不是特意選擇的部位嗎？不是，我曾看到兇手對於精力旺盛的獵物總是使用這種方法，而對於那些屍體新鮮的蝗蟲或者苟延殘喘、沒有自衛能力的，進攻者會先啃咬它的爪子最先抓到的部位，只是在遇到困難的情況下才先咬頸部。
由此見得，大腦愚笨的白麵螽斯殺戮手段殘忍，是一種粗糙的技術，不是解剖學家的技術，而是肢解牲畜者的技術。
