早餐神器篇之2021年電餅鐺安利推薦指南 | 電餅鐺怎麼選？哪個牌子的電餅鐺值得推薦？有哪些好用的電餅鐺值得入手呢？
法菲尼電餅鐺質量合格嗎
我估計是我家做餅做的最好的一個吧，不是我謙虛，之前放假回家就經常攤餅給家裡人吃，什麼蔥油餅啊，薄餅啊，這些都有。後來我有幾年沒回去，一回到家，就被我伯父要求“重操舊業”，拿著平底鍋煎餅了。可是平底鍋煎餅太油煙太大了，而且做久了，會膩的吃不了飯的。於是後來我看到了電餅鐺，用了一段時間後，感覺還是很不錯的。
接下來，就讓我們來看看怎麼挑選電餅鐺吧？
電餅鐺的簡介
電餅鐺能做什麼？
電餅鐺的選購技巧
電餅鐺的品牌推薦和高性價比的電餅鐺型號推薦
更新日誌：
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2021。08。13更新：對產品部分進行維護，更新產品連結，刪除下架產品
一、
電餅鐺的簡介
電餅鐺，也叫烤餅機，一個外形酷似手提包包的烹飪食物的工具，可以單面或雙面同時加熱讓夾在中間的食物，透過高溫加熱，達到烹煮食物的目的。可以靈活進行烤、烙、煎等烹飪方法，有家用小款型和店面使用大款兩種。
工作原理：是指以電熱元件或其它發熱元件為加熱源，上烤盤和下烤盤透過鉸鏈或類似結構連線，能夠或同時加熱，自動限溫或兼具控制，主要用於烙餅，或兼具烤、烙、煎、炒等烹調工作的自動或程式控制式廚房電加熱器具。（源於網路）
二、
電餅鐺的用途和電餅鐺優缺點
電餅鐺的用途
電餅鐺，顧名思義，就是可以做各種各樣的餅類（什麼蔥油餅啊，燒餅啊，酥餅啊，雞蛋餅啊等等），能炒菜，還能做烤肉，煎牛排，雞翅還有燒烤等等。
電餅鐺的優缺點分析
a.優點：
智慧，有調溫裝置，加熱到一定的程度會自動會自動斷電，進行保溫；
預熱時間快，高效省時；
安全係數高，有防乾燒功能；
不粘鍋，容易脫模。
b.缺點：
盤口較淺，做的食物種類有限；
價格較貴。
三、
電餅鐺的選購技巧
1.鎖水圈設計
鎖水圈是電餅鐺一個非常重要的設計，能夠保證食物的口感，鎖住水蒸氣，不會讓食物吃起來乾巴巴的。建議選擇帶有鎖水圈設計的電餅鐺。
2.烤盤的直徑和深度
關於直徑的話，
30cm是一道分水嶺，建議選擇在30cm左右的電餅鐺如果家裡人口比較多的話，建議選擇30cm以上的。這樣就能想吃多少就吃多少了。
關於深度的話，
建議選擇在25mm以上，防止有油濺出，傷到自己，同時也可以煎包子和煎餃。
3.細節設計：
發熱管材質
：首選選擇高碳鋼材質的發熱管，高碳鋼材質比較耐熱，即使乾燒也不會被損壞，安全性相對比較高，也能夠有效延長電餅鐺的使用壽命。
導油槽設計
：比較省油和方便清洗；
上下獨立控溫
：較省電，而且還能防燙傷；
自動恆溫
：現在很多電餅鐺都有自動恆溫的功能，安全省心，能自動控制溫度，不用擔心會烤焦；
開合方式
：市面上常見的有：一種是單面90°開合、另一種是懸浮雙面可90°或180°開合，可根據自己需要去購買。
四、
電餅鐺的品牌推薦和高性價比的電餅鐺型號推薦
【電餅鐺的品牌推薦】
現在市面上的電餅鐺種類有很多，面對那麼多的品牌種類時，我們就不知道應該怎麼選？
此圖源於品牌網，侵權刪。
建議，選擇那些知名度比較高的、比較著名的品牌，不僅比較質量比較好，而且還安全有保障。接下來我們來看看品牌網上的電餅鐺的十大品牌吧：
利仁、美的、蘇泊爾、九陽、榮事達、燦坤、小熊、愛仕達、星箭、紅心
等這些品牌。
【高性價比的電餅鐺型號推薦】
100元以內的
1.美的 JHN30F
好評度：98%
美的是知名十大廚衛品牌，始於1981年，中國家電行業領導者，福布斯全球企業500強，世界級的白色家電製造商和品牌商，以家電製造業為主的大型綜合性企業集團。
［1］
這款美的牌電餅鐺，外觀漂亮大氣，上檔次，設計非常人性化，使用起來簡單順手好操作。烤盤容量大，下烤盤可以拆卸清洗，健康塗層真正不粘，油煙小。
2.蘇泊爾 JJ30A648
好評度：98%
蘇泊爾個品牌也還是可以的。它的安全壓力鍋/球釜IH飯煲/無塗層不鏽技術享譽市場。並且在電餅鐺行業品牌排行榜中排名第三位。
蘇泊爾的電餅鐺功能強大，制熱快，可以上下制熱，有單獨控制開關。烤盤直徑32釐米，懸浮高度大，可以考很厚的餅。做工很好，很精細，外觀很小巧，不佔空間和地方，外接線很粗，感覺很安全。烤盤下邊是帶花紋的，不粘。
200元~300元
3.小熊 DBC-C13F1
好評度：97%
小熊是國內創意小家電領域領軍企業，推出功能細化、更具針對性的電餅鐺類產品。
顏值高，奶黃色很喜歡，可以時間控制非常好操作，火力大小可調，上蓋可以加熱，內盤可以取出，清洗更加方便。
4.九陽 JK30-D81
好評度：97%
九陽是國內小家電“三巨頭”之一，其國內市場佔有率依然有不錯的表現。
這款JK30-D81電餅鐺，鋼化玻璃外觀和樣式美觀大方，電源線收納很方便，紅色外觀的很喜慶，觸控按鍵耐用次數高，內膽可以拆卸清洗，放進去是卡扣固定住的不會晃動！功能多，功率大，不錯！
300元~500元
5.摩飛電器 MR9086薄荷綠
好評度：99%
摩飛是一家致力於咖啡機/水壺等西式健康家電商品的研發/設計/生產/銷售的企業。
這款機器非常好用，外觀精巧，顏色很正，特別是薄荷綠，塗漆很光滑，質地很好，內部圖層很健康，用起來很好清洗，放在家裡廚房一點都不佔用空間，收納起來也很方便。
6.利仁 LR-FD431
好評度：98%
利仁在電餅鐺品類的開拓者地位已不可撼動，從1995年推出第一款產品起，利仁就一直在改良電餅鐺的結構，開創了多項行業先河。
電子控制，上下烤盤全部可拆卸，雖然有預先設定的檔位，但依舊可以自己調節時間；高階大氣上檔次，外觀設計精美漂亮，烙餅速度快，電腦控制操作簡單。上下盤可拆洗，非常方便、乾淨衛生。
500~800元
7.韓國大宇 輕食烹飪機
好評度：100%
大宇屬於韓國老牌，生產的各種小家電在中國市場也非常吃香。
外觀精緻，烤盤挺好，挺沉，質量好，包裝好，線也收納的很好，不佔空間，立起來放置也可以，容易清洗，用溼紙巾擦拭就挺乾淨的。
此圖源於京東商城網，侵權刪！
8.利仁 G-1
好評度：97%
利仁在電餅鐺品類的開拓者地位已不可撼動，從1995年推出第一款產品起，利仁就一直在改良電餅鐺的結構，開創了多項行業先河。
觀大氣墨綠色很有質感，買的有帶煮鍋的可以一邊燒烤一邊刷火鍋，到了就迫不及待的用上了，操作簡單快捷方便，一開很快就熱了多檔調節隨意轉換，下盤可拆卸清洗，上盤雖然不能拆卸但是清洗也很方便。
800元以上
9.德瑪仕 商用電餅鐺 大型雙面加熱
好評度：98%BRUNO正是多功能料理鍋的開創者，旗下除了多功能鍋外，還有三文治機、輕食機、冰激凌機等產品，每一款都有自家鮮明的日系清新風，迅速打開了年輕人市場。
這款適合商用的，懸浮式上蓋，配40mm高圈，可煎包也可煎餅，很好用！有臺式和立式可選，2800W臺式款：38cm大直徑，一次可煎包約38個，5000W立式款（220V/380v可選）：54cm大直徑，一次可煎包54個。加厚不鏽鋼機身耐撞耐磨易清潔，智慧數控顯示面板，旋鈕式控溫方便操作。
10.BRUNO 姆明聯名款
BRUNO旗下除了多功能鍋外，還有三文治機、輕食機、冰激凌機等產品，每一款都有自家鮮明的日系清新風，迅速打開了年輕人市場。
淡淡的青色很舒服，整體造型和觸感都蠻復古的，顏值好看！機身比較高，很厚實，因為烤盤是有一定深度的，烤盤本身做工很精緻，這個有一說一，扣卡的部位在側面不在正中間更合理，這樣也不會有太多油滴到卡扣不好打理，安裝烤盤很方便。
希望以上的推薦能幫到大家哦！
如果想要了解其它家電的選購技巧和具體型號推薦，可以去看我之前的寫的文章。
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