綠雪芽的白茶值不值得買?圖文實測綠雪芽白牡丹2015年蘭芷
我們一直堅信,一方水土養一方茶,福鼎白茶的韻味,只有原產地的地道產地茶才能品得到。
這些年,由於種植和人工成本較低,而且環境確實比較適合茶葉生產。越來越多的人開始在四川種植茶樹。安吉白茶、福鼎白茶等在四川都有大面積的種植。雖然四川的茶葉確實品質不錯,但是由於水土和氣候的差異,滋味和原產地的茶總有差異。
比如安吉白茶,比如奶白茶,也不知道為啥,四川的茶和安吉地區的就是不一樣,福鼎白茶也是。還真是應了那句古語,橘生淮南則為橘,生於淮北則為枳,水土異也。
今天我們就來評測這款綠雪芽的2015年蘭芷,看看正宗的福鼎白茶,到底值不值得買。
大家都知道綠雪芽是福鼎白茶的頭部品牌。可以說,知道福鼎白茶的人,很少會不知道綠雪芽。而綠雪芽這三個字,本身也將福鼎白茶白毫隱翠,只取芽頭的特點表現的生動形象。這一切都使得綠雪芽這三個字,與福鼎白茶難分你我。業界老前輩曾經說過,沒喝過綠雪芽,就別說自己喝過福鼎白茶。
福鼎白茶是福建省福鼎市特產,也是中國國家地理標誌產品。主要品種分為:白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉。具有清涼,消熱降火,消暑解毒等特點。
接下來我們把評測時拍攝的第一手影片和圖片資料給大家分享一下,讓大家對福鼎白茶,以及綠雪芽有更直觀的瞭解。我們選擇了其品牌下很有代表性的一款茶葉,是綠雪芽的白牡丹2015年蘭芷,絕對乾貨哦。
這款茶採用了圓形鐵罐封裝,密封性較好,可以省去儲藏上的麻煩。
茶葉淨重50g,實際到手價85元,換算成斤的話就是850元一斤,價格屬於中端。這個價格,其實在牡丹裡算不上很貴。尤其是對5年的茶來說。
這款茶採用了松壓茶餅的製作工藝,色澤墨綠顯豪,茶葉杆莖比較多。餅狀直接對應包裝盒,可以看出來是精製的一款產品。幹茶有著純正的白牡丹特有的茶香。是那種聞一下就很想泡的氣息。
沖泡後,茶湯杏黃透亮,清澈沒有雜質。茶香清透且濃郁,香高持久,沁人心脾。滋味上也表現優秀,因為是2015年生產的蘭芷,已經陳化了3年以上,入口味道非常醇厚,滋味甘甜,回甘明顯。(2021年注:本文撰寫時間為2017年)
下面是這款茶的沖泡影片:
https://www。zhihu。com/video/1214983153900830720
葉底上,以芽頭和單葉片為主,葉型較為細嫩,品相不錯。
綜合來看,這款茶表現非常優秀,無論是幹茶香氣還是茶湯的滋味都很不錯,在這個價位中表現亮眼,對得起綠雪芽這個品牌。且經過三年的陳化,這款茶的功力明顯有了更好的提升,作為口糧茶來說的確偏貴了,但買來嚐嚐老牡丹的滋味還是個不錯的選擇,非常推薦。
由於2015年的這款蘭芷已經下架,因此下方產品連結增加了2018年款。
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評茶者說:
2017年至今,我們評測了400多款茶。其中不乏知名度不高,但價廉物美的好茶。我們把最喜歡的10款做了一個榜單並每月更新。在三分鐘評茶的公眾號回覆“排行榜”可查閱。我們還搞到一些市面上頗為少見的原產地的純料茶,分成了3-5克的小包,幫大家感受下真正的精品,尤其適合新手進階!
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