吃甜食真的會長痘嗎
”You are what you eat。”這句英文俗語相信很多人聽過,「人如其食」,食物對人體的影響不言而喻。在抗痘的過程中,食物的攝取會造成什麼影響,一直是「醫療營養治療」關注的重點之一。
關於青春痘的都市傳說中,食物的影響向來也佔據了極大的篇幅,但如果以醫學實證的態度來探討,到底青春痘患者能吃什麼?不能吃什麼?都市傳說究竟是完全不可信?還是剛好也有一點道理呢?讓我們一起繼續看下去⋯⋯
吃甜食或高升糖值的食物真的更容易長青春痘嗎?
甜食
或
高升糖值食物
在研究中被認為是
和青春痘發生有關聯
的,但
詳細的因果關係仍無法確認
。理論上吃了含糖類的食物時,
類胰島素生長因子(insulin-like growth factor (IGF) )會被分泌出來
,
導致某些致粉刺因子的作用,另外大量的
IGF-I 也會增加皮脂的產生
。
相關研究中,有一項為期12 周的隨機試驗比較了43 名男性青春痘患者的低糖飲食和高糖飲食,發現低糖飲食的病人青春痘數量降低更多。不過,與那些高血糖飲食的人相比,低血糖飲食的參與者也減少了更多的重量。所以到底青春痘改善是因為低糖飲食的結果,還是體重減輕的結果,目前還難以確認。
但至少這表示吃低糖食物或控制體重都可能對青春痘改善有幫助
。
2007-2010 年間還有數項關於血糖和青春痘關聯的研究,其中RN Smith 和他的同事共同發表的四篇出版物構成了迄今為止支援低血糖負荷飲食和青春痘之間關係的最有說服力的證據。這些結果之所以特別引人注目,是因為研究人員使用了比較強大的研究設計,包括提供主食、飲食諮詢、定期電話會議、採尿、控制飲食環境和食物記錄。此外,四項中有三項研究均採用隨機分組。不過儘管有這些優勢,這些研究文章依然有一些限制,例如因為參與物件的關係,研究結果不能適用在女性或年齡在15 至25 歲之外的任何人。
在RN Smith 所做的研究其中三篇,
青春痘的減少很難僅僅歸因於低血糖負荷的飲食
。在兩篇文章中,研究人員調整了體重減輕的因素後,青春痘總病灶數的變化不再顯著。還有,第三次研究中包含一個較小的樣本數,其中沒有隨機的參與者,持續時間也不足以測量青春痘嚴重程度的變化。這些因素都使得Smith 的研究很難作為「血糖降低可使青春痘減少」這個論點的有力證據。
與其他飲食因素相比,調查高糖飲食和青春痘之間關係的研究是比較多的,但許多研究是由同一個研究小組進行的,普遍能力有限,也沒有控制其他潛在的重要因素。這些肇因於方法學的問題使得多項研究之間難以進行比較研究,也很難建立確切的結論。
總而言之,”吃甜食更容易長痘痘“的說法尚未被科學證明,但存在這個可能,所以還是建議寶寶們少吃甜食哦,起碼不容易長胖,哈哈
最後,聽說點讚的寶寶明天會脫單喲~