魚蝦蟹中毒怎麼辦？蘇子葉救命！

我的表弟向陽，身高1米85，體重258斤，是一個大胖子。職業是程式設計師，在一家知名企業任職。

有一天，我去拜訪他，看到陽臺上種了幾盆紫色的植物，植株大概有半米高，心形的葉子邊上全是鋸齒，這是紫蘇，有特殊芬芳氣味的植物。

表弟向陽，他就是一個死肥宅呀，下班除了打遊戲，看漫畫，煲電視劇、電影，吃外賣，喝啤酒，就沒有別的愛好了。自從大學畢業由C城來到A城工作，整整十年，何時見他如此有閒情逸志，養過植物？我不禁偷偷地笑了起來，莫非談戀愛了？於是我開始對他旁敲側擊，非要問出個所以然來。他拼死抵賴，就是不承認。最後，還是禁不住我的苦苦糾纏，只好求饒，娓娓道出原委：3年前，農曆9月，正是澄陽湖大閘蟹上市的時候，此時的澄陽湖大閘蟹膏黃肥厚豐腴，滋味鮮美，回味無窮。下班後，向陽和同事吳明來到餐廳，看著肥美的大閘蟹端上桌，金黃的蟹黃，撲鼻的香氣。那味道鮮美啊，口水都要流下來了，兩人吃個不停，連蟹腳跟都吸允乾淨。看著滿桌蟹殼，杯盤狼藉，酒足飯飽，向陽滿意地擦擦嘴，打了一個飽嗝，翹著二郎腿在剔牙。世間唯工作與美食不可辜負。他一邊想著這詩意的句子一邊抖著二郎腿。

“哎呀！”吳明突然嚷叫起來。

“怎麼了？”向陽關心地問道。

“我肚子疼。”吳明冷汗直冒。

吳明長得瘦瘦弱弱，一向身體不大好，是醫院的常客。這次應該也是腸胃不好。向陽挽扶吳明，準備將他送到醫院。到了醫院，向陽肚子也疼起來了，醫生解釋說是螃蟹吃多了，腸胃不適。兩人各捱了幾針，吃了幾天藥，工作耽誤了好幾天，拖累了團隊工作進度。另外向陽還成功減肥，瘦了10來斤，臉色憔悴不少。從此以後兩人見蟹色變，對螃蟹敬而遠之。

一個月前，又恰逢農曆9月，大閘蟹飄香的時節。向陽團隊產品開發成功，大家決定去餐廳吃大閘蟹，看著香噴噴的大閘蟹，向陽和吳明的口水又流出來了，但想起以前挨的針，吃的藥，受的苦，兩人只能望而卻步。大家吃得津津有味，他們只能咽口水。到最後向陽忍不住了，跟著海吃胡吃起來。

酒足飯飽後，大家都準備回家了。同事小雪和向陽同路，就搭了向陽的順風車。不一會兒，汽車就到小雪住的小區，小雪邀請向陽到樓上喝茶。向陽沒有拒絕，跟著上了樓，小雪媽媽熱情地把向陽迎進家門，上了茶。小雪讓媽媽做一個涼拌紫蘇，因為剛才吃了很多大閘蟹。她的媽媽在陽臺的一盆紫色植物上採摘了很多葉片，清洗乾淨，葉片焯水，加鹽加醋，加雞精，加麻油涼拌，涼拌紫蘇就做好了。向陽試著吃了一小口，微苦，有一種特別的芬芳，服用後感覺五臟六腑就像被一雙溫暖的柔軟的手包圍著，非常舒服。胃口大開，向陽大快朵頤一下子把涼拌紫蘇都吃完了。向陽感覺從來沒有這麼好。幾天後，向陽沒有中毒也沒有腸胃不適。紫蘇可以解魚蝦蟹毒，向陽這回真的知道這紫蘇的功效。

向陽買了幾盆紫蘇放在陽臺，每天澆水，偶爾會採摘葉子做涼拌紫蘇。每逢吃蟹必吃紫蘇，從此以後再也沒有腸胃不適。

紫蘇在我國廣泛栽培，紫蘇葉又叫蘇子葉，有鎮痛、鎮靜、解毒作用，治療感冒，對魚蟹中毒的腹痛嘔吐者有卓越功效。紫蘇炒螺，紫蘇煎蛋，紫蘇悶鴨，都是美味。