為什麼總覺得拌麵比湯麵好吃？

杜鑫2020-06-29 00:21:29

因為拌麵味道更足，沒有湯來稀釋

solo2020-06-29 13:40:09

個人喜歡不同。

就像有的朋友，喜歡吃鹼面，有的不喜歡吃，為什麼呢，就是鹼面吃起來硬一些，

愛吃軟的要不就是煮久一點，要不就買無鹼面。

拌麵不知道是什麼材料，是否配湯？

拌麵最怕坨，吃來一坨麵粉的感覺，湯汁濃稠和麵一起入口，更顯豐富。

掛滿的湯汁，塗抹一嘴的油膩，滋溜的吸咬。

色澤上更顯烈焰紅唇彰顯它的色彩，挑逗你的食慾。

湯麵看是清湯，還是紅辣油。色彩上更顯清亮，油水掛上，吸進嘴巴時，更加順滑。

吃飯習慣來說，更喜歡一口麵條 一口湯，

或者乾脆潤潤喉嚨，先喝湯，感受麵條在碗裡的溫度，一口入喉，砸吧嘴回味無窮。

夏季胃口不好，熱食熱飲調動不了胃口，吃點涼拌菜，涼拌麵，方便快捷又爽口。

冬季一口湯下去暖暖的，身體暖了，

抵禦寒冬就容易了，加上吸口面肚子就飽了。

要說哪個更容易飽腹，光喝水就能讓你飽，

你也知道上趟廁所就沒有的事，飽腹感有了，壓餓就要麵食當道。

要吃飽肚子，又要頂餓，足量的麵食很重要，一湯一面或許不足以滿足。

廚電新觀察2020-06-30 12:17:57

讓你天天吃拌麵，你可能會覺得湯麵好吃。

一半海水一半火焰2020-06-30 13:13:36

個人喜好問題吧，有的人喜歡吃拌麵，那樣麵條更加精道，有些人喜歡吃湯麵，熱乎乎的。

餓了那就吃橘子吧2020-06-30 15:51:02

其實我是麵條的忠實粉絲，特別是拌麵簡直太喜歡吃了，對於我來說吃拌麵會有一種飽腹的感覺會很充實，如今剛好在一家麵館工作，算是圓了我天天吃麵的夢，隔三差五給自己整點不一樣的吃法，感覺非常開燻hhh

以下↓

圖中的面基本上都是自己倒騰著做出來的，少數幾個是在外面吃的面感覺不錯就給拍照記錄了下來，自己做的呢大多數都是隻做一次，下次想吃再換個花樣和口味以求能做出越來越多不一樣的面，也算是對自己的一個挑戰吧。

希望能一直記錄下去