紅橋區為何會成為天津美食的彙集地？
作者：由 知乎城市-天津 發表于 美食時間：2020-12-06
喝不醉睡不醒2020-12-07 00:41:50首先紅橋區聚集了所謂“老天津衛”的人口，很多老天津人都聚集在那裡，所以一些老味兒的飯店，酒館兒，小吃也就自然比較多。很多年輕人和外來人口不會選擇在紅橋區生活，除了離市中心遠，教育資源匱乏，人口素質偏低是多年來一直存在的問題。與此同時紅橋區的消費自然也就不高，所以呈現出物美價廉經濟實惠的趨勢。加之天津紅橋區是回族比較集中的地方之一，所以各種清真飯店數不勝數，而清真菜又以量大，味兒好，實惠著稱，所以綜上所述應該不難理解了吧
醉遠的時代2020-12-07 12:06:00問題不成立，紅橋美食口味論本地特色口味不如南開，論外來美食不如和平河西南開西青
嵐裳2020-12-14 12:38:52我認為回族人民能堅持初心，傳承老手藝和原材料品質，不隨波逐流。這也說明禁得起時間考驗的還是傳統的美食！
尾巴君2020-12-21 15:25:51就去過一次紅橋，我記得是果酒廠附近，賣食物的特別多。紅橋區租金便宜，買食材原料也方便，而且居住也不少，生意肯定好做啊，有便宜的誰買貴的。
另一方面，紅橋區管的寬鬆，小攤販多。那種開個店賺不來錢的小吃，在紅橋推個小車就能賣了，肯定會成為聚集地啊。
小L七2020-12-22 00:54:54老天津人在，一些回民也在 獨特風味吧
