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你們有遇到過假燕窩嗎?

作者:由 沙巧香 發表于 美食時間:2019-07-09

你們有遇到過假燕窩嗎?燕窩飛仔2019-07-10 11:35:58

現在假燕窩不多了,基本都是真的燕窩,只是工藝問題和工藝造假問題,例如刷膠漂白粘碎等。至於網路上說的海藻做的燕窩,豬皮做的燕窩還是罕見了

你們有遇到過假燕窩嗎?落幕2019-07-10 11:51:12

謝邀

現在國內假的燕窩不多,基本都是工藝上動手腳。

你們有遇到過假燕窩嗎?演仔燕窩2019-07-10 14:39:33

我遇到過,都是我的客戶發過來之前買過的圖片,我幫忙鑑定,現在什麼劣質燕窩都有,大家難免交智商稅,做劣質燕窩一定會有報應的。

你們有遇到過假燕窩嗎?沙巴燕之婉2019-07-10 16:25:03

現在市面上的假燕窩其實已經不是很多了,現在最常見的就是工藝問題上的造假,刷膠漂白粘碎,至於網上說的什麼豬皮燕窩真是很罕見了。

你們有遇到過假燕窩嗎?燕窩批發崔曉燕2020-07-20 17:00:24

燕窩因為是比較好的滋補品,所以很有市場,但是有的不法商販就是看上了這塊市場,所以會有造假的現象。

上塗料:

劣質燕窩抹木薯粉增重。

很多消費者都認為表面光滑的燕窩盞才是好燕窩。而正是這種誤解給了不法商人以可乘之機,“塗料燕窩”也就應運而生。

燕窩是由金絲燕以其富含蛋白質的唾液,以條狀不斷重疊而築出的巢,築巢前後須耗時約二個半月左右,其間難免會有脫落的燕毛或其它雜質夾雜於燕窩條縫隙間。燕窩在被採摘製成盞以後,由於把中間的細毛、雜質揀了出來,因此表面有不少小洞。這樣的燕窩品相看起來就不太好不法商人利用消費者的誤解,把塗料塗於劣質燕窩盞表面來造假,令燕盞看起來光亮厚密,而且重量增加,從而獲取更高利潤。

溼水:

有的市民買回乾燥後的燕窩儲存一段時間後,無端減重百分之25。燕窩“縮水”,這其實是不法燕窩商人設定的另一個造假陷阱。

在市面上有一些燕窩的價格比行業公價要低百分之25,消費者千萬別以為“撿到了便宜”,因為這低的正是減去了燕窩中的水分。有經驗的買家在驗貨後如果發現是溼燕窩,而絕大多數沒有經驗的消費者就成了“冤大頭”。

標簽: 燕窩  造假  劣質  不法  工藝