螞蟻短租:“聽說廣州人什麼都吃?”“也不是,我們不吃廣州人
娥姐粉果是哪裡的呢
提到廣州,基本上是這樣嬸兒滴
雙皮奶,白切雞,深井燒鵝,烤乳豬
白灼蝦,文昌雞,蜜汁叉燒,煲仔飯
豉汁排骨,豬腳飯,魚頭豆腐,咕嚕肉
蝦餃,腸粉,艇仔粥,荔枝,芒果,番石榴
作為在美食麵前狂野不羈的
愛(ju)吃(pang)達人
這次在廣州
體驗了一把
螞蟻短租
平臺的
別墅“虛榮空間”
超級有bigger的房子! 還吃到了下面幾家老字號
必吃小店
陳添記——魚皮第一家
寶華路十五甫三巷內的第二家 只賣三樣小食:祖傳爽魚皮、豉油王蒸豬腸粉、傳統西關艇仔粥
爽魚皮用
鯪魚皮
製作,做好後放入冰櫃冷藏,吃時加上花生、芫茜以及醬油、芝麻,味道一流,爽口彈牙。很多香港、澳門的居民都特意來品嚐。
豬腸粉有芝麻香;艇仔粥用料豐富,用大缸煲粥更加綿綢,有獨特米香。
銀記腸粉店——以腸為王
廣州最有名的腸粉店,建於1958年
最受好評:牛肉腸粉、鮮蝦腸粉、鴛鴦腸
腸粉採用的是最傳統的布拉方法,外層薄韌,口感嫩滑,不會一夾就散
文昌路的老店裡有
蔡瀾
親題的
“以腸為王”
蔡瀾先生可是與金庸、黃沾、倪匡並稱為“香港四大才子”,有“食神”美稱滴說!
南信牛奶甜品專家——始建於1934年
廣州最有名的腸粉店,建於1958年 最受好評:雙皮奶,姜撞奶,紅豆雙皮奶
老字號,奶製品都採用當地的水牛奶,口感濃厚,雙皮奶香滑可口,味道濃郁,甜味控制得剛剛好,還有各種甜點和鹹味小食。
寶華麵店——無敵雲吞麵
美食街寶華路上的老牌面店,典型廣州小食店 最受好評:鮮蝦雲吞麵、金牌豬手面、竹升面、酸蘿蔔
鮮蝦雲吞蝦夠大隻,非常爽脆;金牌豬手是拆好的,滷的到位,肉也夠酥爛。
湯底是特製的,選單上都寫好了製作方法;竹升面用的是傳統方法非常彈牙;配菜的酸蘿蔔也一流好吃!
達楊原味燉品——經常點不到
廣州市越秀區文明路160-1號(近文德路) 最受好評:原只椰子燉竹絲雞、原只椰子燉鵪鶉
,
專賣燉品的老字號,店鋪雖小,人卻超多。
燉品的選擇很多,經典招牌採用傳統做法,把竹絲雞放在整隻的椰子中燉制而成,椰子味和雞的鮮味完美融合,鮮甜濃郁,嫩滑可口。
“
其他店如
百花甜品店
,紅豆沙,鳳凰奶糊,不愧是——
世界糖水在中國,中國糖水在廣東
;還有
順記冰室
鎮店三寶:椰子芒果榴蓮雪糕,入口細滑,口感濃郁!一定要嚐嚐!
”
必吃酒樓
蓮蓉第一家——蓮香樓
◆ 廣州店位於荔灣區第十甫路;香港店位於中區威靈頓街與鴨巴甸街交界 ◆ 建於清光緒十五年(1889年),傳承128年配方和手工製作工藝 ◆“中華老字號”,“國家特級酒家” ◆ 最受好評(廣州):蓮蓉月餅、鳳凰流沙包、叉燒撻 ◆ 最受好評:漿燒骨、霸皇鴨、煎釀鯪魚(香港)
“老廣州”皆知:以前凡是嫁娶,必定要買蓮香樓的
嫁女餅、老婆餅
才顯出身價。
他們家有某寶店,一場跨越物流的愛戀。。。
月餅泰斗——陶陶居酒家
◆ 廣州市荔灣區第十甫路20號(近大同路) ◆ 清光緒六年(1880年)創辦,廣州最古老的酒樓 ◆“中華老字號”,“國家特級酒家” ◆ 魯迅、巴金、陳殘雲、劉海粟等名人曾到該店飲過茶 ◆ 最受好評:鳳爪、蝦餃、榴蓮酥、陶陶居上月(中國名牌月餅)
早茶界首屈一指,一茶一點盡顯名店風範,現已是一家可接待千餘人同時進餐的廣州最著名的大型酒家之一。
食在廣州第一家——廣州酒家
◆ 廣州市荔灣區文昌南路2號 ◆ 始建於1939年,國家特級酒家,代表粵菜的頂級水平 ◆ 最受好評:太多了,還有粵菜仿古宴席
一品天香、麻皮乳豬、三色龍蝦、 白玉羅漢、廣州文昌雞、百花釀鴨掌、娥姐粉果、蟹肉灌湯餃、沙灣原奶撻,都是特色美食;
三色龍蝦、嘉禾雁扣、廣東叉燒、麻皮乳豬,都獲過獎。
點心賣起來也是萌的一臉
“
其他還有
南園酒家、利苑酒家、杏花樓、泮溪酒家
等等,下次有機會再吃
”
必住民宿
「你是我的虛榮·廣州」是一棟花園別墅,坐落在花城廣州的中心腹地五羊新城,緊鄰珠江新城CBD。
整棟別墅有六層,樓下有一個寬敞的院子,可以在這裡舉辦小型的活動或展覽,也可以在這裡就著星光和微風,盡興地吃一餐。
別墅一樓是私人精釀啤酒吧,也可以在這兒喝一杯。
別墅裡有五個各具特色的房間,每個房間
獨佔一層,一層啊!
房間自帶書房、玻璃房、榻榻米房、小露臺,羽絨床被很舒服滴說。
每個房間裡都有一張兩米雙人大床,一個小冰箱和一個寬敞的獨立衛生間。
小冰箱裡還有為房客準備的兩支免費精釀啤酒!細緻入微,手動點贊! 衛生間配備有全套洗漱用品,24小時熱水,真的比酒店好有木有!
每個房間都有一位藝術家認領,在房間裡可以欣賞到攝影師
高笑
的攝影作品、藝術家
崔瑩
和
鄭龍一海
的美術作品。要是覺得不盡興,插上小音箱,群魔亂舞,哈哈。
可口可樂冰箱貼
這所房子最讓我覺得貼心的,不是一冰箱食物,不是每間臥室的百分百完美細節,而是房東給
每個房間提供了2份簡易早餐
!完全俘獲了吃貨的心。。。
如果想去外面吃早茶,要提前告訴房東,以免食物浪費,房東人很好,還推薦地道的早茶!
房源介紹裡寫著
歡迎老人和小孩
也讓我在最初選擇的時候好感倍增!
aHR0cDovL3d3dy5tYXlpLmNvbS9yb29tLzg1MDYzMTUwNyM= (二維碼自動識別)
Tips
◆ 導航定位至五羊新城廣興華花園,房東會去接你到虛榮空間; ◆ 房間裡的每一份藝術作品都凝聚創作者的心血,希望愛護它們; ◆ 洗衣機在頂樓; ◆ 周邊有711,有華潤萬家,靠近地鐵口; ◆ 如行程有變,需更改入住日期或者取消訂單,請在入住前3天之前告知管家,我們會幫你協調行程。
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