速食拉麵測評|到底是哪家拉麵最好吃?
哈嘍大家好我是林魚毛。
我是一個特別喜歡吃麵食的人,無論是重慶小面、蘭州拉麵、擔擔麵、客家醃面、意式肉醬面、冬陰功湯麵、部隊鍋拉麵還是港式我給你煮碗麵,我都深愛至極。
我上中學的時候家裡人週六也要上班,所以週六的午飯就要我自己搞定,懶得收拾出去吃飯就會自己做。
我媽則備好一大堆的便利日式拉麵包,
幾分鐘就能吃,快活過神仙。
後來我也養成了囤一大堆拉麵包在家的習慣,買的多了,踩的雷就宛如選秀節目的水。這次就
挑選了馬爸爸商店上6個常見牌子的速食日式豬骨湯拉麵
,和大家一起對它們的湯料、面料進行評選推薦。
誓要為大家實力種草最佳臥室拉麵王!
6個牌子中個別牌子口味很多,但是本魚毛覺得
最基礎的豚骨拉麵都沒做好
,別的味道估計也是扯皮。這次就只測豚骨湯拉麵這一款。
如果大家試過了同牌子其他味道覺得不錯的話,也可以在評論區告訴我們哦。
事不宜遲,我們就按照價格高低排序看看每家的拉麵吧!
1、味千拉麵
原味豬骨湯拉麵
推薦指數:★☆
¥32。9 / 3包 平均¥11 /元
「 湯 」
一口下去又鹹又甜,比起味千拉麵店裡面吃的更淡一些,但是再喝兩口舌根立馬膩到想把舌頭割開,
我很愛喝湯,但這個湯我真的喝不下去…
「 面 」
就是一煮就坨,而且
有點黏牙。
我煮的時間已經比較短了,但還是
有一種莫名其妙的坨感
,雖然不會真的都粘在一起,但吃起來就是坨。
「 優 點 」
畢竟味千牌子,和味千的拉麵點賣的就比較像,喜歡吃淡一點的味千拉麵店的拉麵可以買一買,而且一包兩人份的,所以
除了價格比較親民外我覺得沒啥優點。
「 缺 點 」
膩到我喝兩杯水都覺得舌根發膩發齁。
我個人喜歡爽一點的拉麵口感,所以這玩意兒我還有一袋,不想吃了也不知咋整好,你們想要我送你啊。
2、馬爾泰拉麵
博多風味豬骨湯拉麵
推薦指數:★★★☆
¥48 / 3包 平均¥16 / 包
「 湯 」
博多地區風味的速食拉麵來說,這一款的鹹味比甜味更多些。而白湯
看起來濃厚粘稠,可喝下去卻是一點都不油膩,
吃完了一段時間舌根也沒有發膩發齁的感覺~很棒!
「 面 」
這一款面口感也很順滑,且嚼起來是偏點乾的,麵條只煮兩分鐘的話軟硬度
更貼近於傳統博多風味的硬口感,
很像國內的白麵條的味道。
「 優 點 」
這一家的麵條可以說是硬漢中的硬漢了,不容易煮爛,是硬麵派的首選面。而且一包內有兩人份,整體味道也算是比較不錯,實惠又好吃。
不同地區口味選擇很多,可以放心囤。
「 缺 點 」
雖然好吃但是份量比較少,如果是男生估計一份很難吃飽,可兩份全吃了又可能有點過,陷入了一個尷尬的困境…而且配料雖然有蔥,但是
帶來的香味比較弱,不夠刺激味蕾。
3、塚本城麵館
關西限定黑豚拉麵
推薦指數:0
¥49。9 / 3包 平均¥16。63 / 包
「 湯 」
首先喝一口下去…就是鹹……真的太鹹了…………
我也喝不出別的味道,就真的直接鹹到我懵在原地想切舌頭。我也不知道到底會不會是我柴魚片放太多了,但是正宗柴魚片應該沒有味道的啊?!
「 面 」
雖然面的口感不錯,不起渣也不粘牙,但這個面實在太容易坨了啊!
煮了不到三分鐘在鍋裡就開始起坨,這讓我感到很慌張…
「 優 點 」
柴魚片加進去之後很香,相信它家也是靠這個柴魚片取勝的,也是唯一一家配料裡除了紫菜還有這玩意的…但為什麼我不直接買一包柴魚片呢???
「 缺 點 」
這一碗我真沒吃完,味精太濃而且鹹到我吃不出味道,雖然有三片肉肉但肉肉也是鹹的!!!
救救味覺女孩吧,舌頭都不想要了…
聽說這個是一個仿拉麵說的牌子。求求廠家了,仿得那麼不走心還是算了吧。
4、五木拉麵
博多風味豬骨湯拉麵
推薦指數:★★★★☆
¥16。9 / 包
「 湯 」
湯汁很甜,帶有博多特色的甘甜味。
我剛開始加水較少,湯味比較濃但也沒有油膩,非常清爽。是我個人比較喜歡的一款湯底了。
「 面 」
這款的麵條非常細!
就像是天使面的那種細小感!
不會粘牙非常順滑。
即使是煮完要拍照泡的時間比較長,最後吃起來依然很軟且根根分明,是女生
很喜歡的奶油口感。
「 優 點 」
是蔥粒,這個拉麵的配料裡有蔥粒!所以一煮完非常香,
瞬間宛如置身拉麵館,有內味了!
而且那麼細的拉麵比較少見,吃起來感到清爽甘甜。
要我形容的話這個面簡直就像是一個在日本蛋糕店打工的軟妹子,
奶油醃入味了啊!
「 缺 點 」
不喜歡細面的吃貨們慎選
,加上面條其實很容易就煮軟了,即使是煮的時間很短它依舊是軟軟的。
所以不適合硬麵口感派!
而且一包裡面只有一人份哦!
5、AFURI拉麵
日式叉燒拉麵
推薦指數:★★★☆
¥19。8 / 包
「 湯 」
這一款湯是多款拉麵
中最濃稠的!!
大包的醬湯包,容易煮也很好喝,沒有特別濃厚膩人的味精味道,
口感完完全全就是濃郁的奶油蘑菇湯,但卻是豬骨湯的味道。
「 面 」
面的口感在速食麵條來說算是比較好的。
麵條很吸湯汁,
所以吃起來伴隨著濃郁的湯水,非常不錯。雖然無法避開速食麵條沒彈性的缺點,
但粉感不重比較清爽。
「 優 點 」
這一家的拉麵比較特別,難得的一點是
配料多但不粉很好吃,叉燒也是真材實料的肉肉
,不是麵粉肉,這估計也是他必須放在-18度低溫冷凍儲存的緣故。
他家的湯真是讓我印象深刻,喜歡超級大濃湯的吃貨孩子們首選這一款!
「 缺 點 」
整碗麵的感覺都是味覺非常厚重。
而且吃麵的時候
濃湯會大量附著在麵條上
,吃起來優點略鹹……於是我後面又加了更多的熱水希望可以稀釋湯,但這樣就變得不好吃了嗚嗚嗚嗚嗚,
喜歡清爽口感拉麵的孩子還是慎重嘗試!
6、拉麵說
豚骨叉燒拉麵
推薦指數:★★☆
¥32。9 / 3包 平均¥11 / 包
「 湯 」
湯的香氣很濃郁,估計是因為湯包是醬包不是粉包,所以煮起來更加不費勁,喝著味道也沒有過度油膩的感覺,
中規中矩不過不失。
「 面 」
這個裡面是比較粗的軟麵餅,一開啟看起來就比較有拉麵的感覺。
可是吃起來感覺面內粉感偏重,
麵條也沒什麼彈性,慶幸的是不粘牙。
「 優 點 」
料包可以說是非常誇張了,還有肉肉和海苔
,確實能夠營造一種在家就像是下了館子的感覺。
一秒一樂老闆上身,懷疑自己在為鳴人煮麵,而且肉肉還挺大片的…
「 缺 點 」
彷彿
除了配料多好看以外就沒什麼特別了
,可能因為期望較高吧,其實配料味道也很一般,叉燒的味道就是粉。不過不失的一款速食拉麵…一包一人份,就是
煮起來滿屏的儀式感,
重臺面的吃貨們可以試試。
最後我宣佈,這次我心中的最佳臥室拉麵王就是——
五木拉麵的博多風味豬骨湯拉麵!
它們家還有許多別的款式,大家可以買來多多嘗試。
而其他牌子的拉麵雖然有個別真的非常不適合我,但是有特殊喜好的吃貨們也是可以買一點點點點來嘗的。
畢竟作死也是人類活著的意義。