配菜打荷背景的人有可能「轉行」從事別的行業嗎？前景如何？

劉浪的好食光2023-01-05 09:23:44

謝邀。

首先可以肯定的回答：配菜打荷都有可能轉行別的行業，至於前景，轉了再說。

但前提是：心態要正，越提前越好，成年人世界都不容易，考慮好持續投入。

我以前說過，要麼改變，要麼別抱怨，而改變，首當其衝就是學習。

說說我大概經歷。（個人經歷，僅供參考，合理吸收有用的東西為你所用，才是王道。）

2008年入廚師行業，咖啡店，中西結合。因為

為人真誠，踏實肯幹，勤快，任勞任怨，

所以跟同事領導關係都不錯。一年多，學到不少東西，並掌握中餐裡的用刀、翻鍋。所以說有運氣成分，但也離不開個人。

隨後一年多，參與第一次創業，不過那時候創業的心態不成熟，半年多以後結束又回去上班。

上了一年左右，在朋友的影響下，開始接觸了攝影，一年多之後，嘗試進入到影樓做助理。淺嘗輒止後，學習了一點湘菜知識，隨後又接觸了粵菜，但深度都不夠。

詳細說一下：這個時候因為圈子以及個人認識，對職業規劃沒有概念，對人生也沒有概念。

之後進入到一家上市集團下的德式餐廳，開始學習和接觸更多新知識，這中間考取了

廚師證，攝影師證，考取了專科和自考本科文憑

，然後離開所在城市到了大城市。

因為有基礎，就做了一段時間的攝影師，也嘗試二次創業，不過這時候壓力開始增大，又回到餐飲，但是一直不甘心，所以跳槽幾次，被領導發覺，就轉到餐飲行業新媒體，做起了拍照寫文案，現在是一名新媒體從業人。

現在也好，以後也好，會以美食為中心展開，深入同時也拓寬。

這裡要說一點，個人可能偏向於探索和好奇，所以跨度有點大，太寬泛，這不是好事，因為沒有一直的職業積累，你的職位和工資不容易上去，特別是傳統行業，職位和工資很多時候要靠熬，特別厲害的除外。所以不值得提倡，因為這也損失你的專業積累，資源和人脈的積累，不可輕易效仿。

提前做好職業生涯規劃，更有利於實現職業自由，切記切記。

之前有人問我，如何做到跨行業？沒錯，學習。

在做攝影師之前，我已經拍了幾萬張照片，閱讀很多書籍，逛過很多網站，用過很多APP ，學了很多知識，廚師下班以及休息，基本上都投入到這上面了，因為語文成績好，所以閱讀和寫作基本上沒長時間間斷過，有公眾號寫作的機會一般不放過，這就為後來的新媒體打下基礎。

身處廚房，沒有很多人對你的學習完全抱支援態度，還得自己

堅定信念，抽出所有時間去學習。

放一些圖片，包括拍過的照片，寫過的東西，閱讀過的書，水平有限，請輕噴，感謝！望能一起學習進步。

最後，要感謝知乎，給大家一個交流的平臺，以便可以互相學習，共同成長。

感謝各位支援，點贊轉發收藏是對我莫大的鼓勵，再次表示感謝。

同名公眾號，歡迎來撩。