你吃的鴨腸火鍋、蘸的熟油海椒、啃的板鴨……都成了非遺！

好吃嘴兒們注意了

你吃的丁丁糖

燙的鴨腸火鍋

啃的板鴨

蘸的熟油海椒

喝的雀舌和枇杷茶……

都成了非遺專案！

圖據 微成都

近日，成都市人民政府公佈了第六批市級非物質文化遺產代表性專案名單。

據名單所示，此次共有39個專案入選市級非遺，其中不乏武侯祠成都大廟會、端午龍舟會、川西春臺會等市民喜聞樂見的傳統民俗活動，還有十餘種與吃喝相關的傳統技藝、民俗活動入選。

三大炮。攝影 田宇

網友們感嘆：“這一定是‘吃貨’選出的非遺名單”！

第六批非遺

一份成都“吃喝玩樂”指南

新公佈的第六批非遺名單，包括傳統音樂、傳統舞蹈、傳統美術、傳統技藝、民俗等七大類，共39個專案（表1），其中代表性專案22個、擴充套件專案17個。

觀看丁丁糖的製作。攝影 謝輝

“熟悉的配方，熟悉的味道！”

名單中與吃喝相關的專案就有14項，包括：青城傳統制茶、蒲江雀舌、文井江枇杷茶、蒲江豆腐乳、熟油海椒、天回豆腐、石觀音板鴨、成都丁丁糖、新都桂花糕、新都薑糖、成都三大炮、陽氏田鴨腸火鍋等傳統制作技藝，以及九鬥碗習俗（田席）、大地之魂種酒等民俗。

蒲江雀舌展廳。攝影 謝輝

除了吃的喝的，還有川西春臺會（花園春臺會）、端午龍舟會（三道堰龍舟會）、遊喜神方、武侯祠成都大廟會等民俗活動可以玩兒。

2019年武侯祠大廟會。攝影 王歡

非遺技藝帶動文化活態傳承

成都彩燈、新津繩編、敖平風箏、明月窯陶瓷……在第六批非遺名單中，有一大批傳統工藝品製作技藝入選。

新津繩編。攝影 田宇

其中，四川省非物質文化遺產邛陶燒造技藝，由成都明月鄉村旅遊專業合作社作為擴充套件專案再次申報入圍成都市第六批非遺專案。

明月村。攝影 田宇

蒲江的明月村，是隋唐茶馬古道及南方絲綢之路皈寧驛站的所在地，慕名而來的遊客在這裡放鬆身心體會別樣生活。圍繞非遺文化打造的特色鄉村旅遊模式，明月村入選成都市第一批非遺特色小鎮。

明月窯。攝影 田宇

第一至五批市級非遺專案名單調整更新

成都還對原公佈的成都市第一至五批市級非物質文化遺產代表性專案名單進行了規範調整，如原市級非遺專案新津燈謎正式調整更名為燈謎，柳街薅秧歌調整名稱為薅秧歌。從現在起，專案的名稱均以下表為準。

小夥伴們趕緊查漏補缺

沒有吃過耍過的就快去打卡吧！

成都市第六批市級非物質文化遺產代表性專案名單

還有哪些好東西

應該上榜“非遺”呢？

各位童鞋們

踴躍留言吧

成都發布-成都晚報記者 滕楊

編輯 北小花

聽說好吃嘴er些

都“在看”喲↓