老黃茶事：百合花茶，夏日清涼潤肺必備飲品

夏日裡喝點花

茶

不但

保健

還能美容，小編今天為大家推薦的

百合花茶

，就是夏日去火、清涼潤肺的必備飲品。

百合花富含蛋白質、糖、磷、鐵以及多種微量元素，具有極高的醫療價值和食用價值。泡茶時，每次取百合花2克—3克，用開水燜10分鐘左右即可。茶沏好後色澤金黃，清熱解暑。

中醫將百合花入藥使用，主要也是用在慢性肺部疾病，如慢性支氣管炎或肺氣腫的經常咳嗽或久咳的人身上。有安心、定膽、益智、潤肺止咳。可以潤肺止咳，寧心安神，還能減輕胃疼。清涼潤肺，去火安神，清涼潤肺。對陰虛久咳，潤肺化痰，痰中帶血，虛煩驚悸，失眠多夢，精神恍惚有奇效。調肺、用於肺燥嗽、肺虛咳嗽及肺癌吐血、治咳嗽、眩暈、夜寐不安等功效。

一、百合花茶的製作原料

百合花四朵、杭白菊五朵、蜂蜜適量。

二、百合花茶的做法

步驟一：將百合花、金盞花用水洗淨。

茶文化

基地

步驟二：將洗淨的百合花和金盞花放入花草壺中。

步驟三：用五百毫升沸入衝入。再浸泡三五分鐘。

步驟四：喝時調入蜂蜜即可。

三、百合花茶的功效

1、百合花的功效：有滋陰潤肺、清心安神、有助於睡眠的功效。

2、杭白菊的功效：有明目、降血壓、降血脂、消炎的功效。

3、蜂蜜的功效：有補氣益中、延緩衰老、解毒止痛、調和百藥的功效。

4、百合花茶的功效：有潤肺，清火，安神的功效；根據藥理研究，百合花有良好的止咳作用，並可以增加肺臟內血液的灌流量，改善肺部功能；百合花也有一定的鎮靜作用。

四、百合花茶的口感性狀

茶湯金黃，微苦。調入蜂蜜後，入口香甜。有菊花清香。

五、百合花茶的飲用知識

1、糖尿病患者可用甜菊葉兩片來替代蜂蜜。

2、脾胃虛寒、腹瀉的人不宜飲用。

3、百合花請到正規花店去買。

4、在製作百合花茶時每次取百合花2克—3克，用開水燜10分鐘左右即可。

六、百合花茶主治

百合花茶可以治療眩暈，咳嗽，夜寐不安等病症。

七、百合花茶的注意事項

請將百合花茶置於室內陰涼乾燥處，避免兒童自行拿取。

八、百合花茶的適宜搭配

百合花的沖泡搭配：

金銀花茶

及冰糖。

百合花素來有有云裳仙子的美稱。它姿態優美，香氣馥郁，為人所喜愛。炎炎夏日裡泡一杯賞心悅目的百合花茶，既愉悅心情，又能清涼潤肺、清心安神，是一款難得的好茶飲。