2022年的離譜公關，張小泉總經理道歉了，這波作妖操作毀了老字號

近日，百年刀剪品牌張小泉，因菜刀拍蒜斷裂事件，在網上傳出後，被推上輿論風口，引起網友的熱議，連續上了好幾個熱搜！

說起此事件的起因還只是因為一次客服事件，有一位消費者買了張小泉的刀，在拍蒜的時候斷了，在找客服質疑產品質量的問題的時候，客服直接表示

：不建議拍蒜。

後來該消費者將此事件釋出在網上引發了大家的熱議，甚至有新聞媒體聯絡到張小泉自營店的客服，得到相應的回覆卻是

“我們的刀具都不建議橫拍食物，力度掌握不好的話容易斷柄，如要拍蒜，建議用刀面輕輕壓大蒜。”

本來只是一次客服事件，只要回覆得當，處理得好也就不會有多麼大的風浪，可是這個的處理方式卻讓網友不認可，另外更是有好事的網友扒出來了今年3月份張小泉總經理接受媒體採訪時所說的話

：“你學了幾十年的切菜是錯的，所有的米其林廚師都不是這樣切的。”

“為什麼米其林廚師切的肉片更薄，黃瓜片更透明，是因為前面有個支點。我們把刀前面的頭斜過來，那不是設計感，那是消費者教育。”

此話一出，這個事件就遭到了各個網友們的熱議和吐槽。

隨輿論的不斷髮酵，張小泉一直深陷輿論之中，這個百年的刀剪品牌的信譽聲譽遭到了嚴重的影響，也因此陷入了信任危機。張小泉總經理在昨日也選擇給大家道歉。

他稱，網傳影片是很久以前的影片，並非是影片的全部，現傳影片中並未根據當時的情境和語境進行描述，從而導致大家對此產生極大的誤解。為自身的不當言論對消費者理解造成的錯誤引導，表示誠摯的歉意。

據瞭解，張小泉品牌成名於1628年，是中華老字號，也是刀剪行業中的中國馳名商標。

早在初中歷史書上就專門提到了“

北京王麻子、杭州張小泉，使用了夾鋼、貼鋼技術”傳承了四百多年的傳統技能，到了這代人的手裡怎麼開始質疑中國人使用了上千年的做菜技法呢？

這百年的刀剪品牌為什麼會被各個網友吐槽呢？

消費者之所以會購買張小泉，一是因為它百年的品牌積澱和匠心工藝，它一直都宣稱是“傳統工藝”、“國貨”。張小泉總經理的言論就把它的刀剪品牌否定了其400年的歷史、傳統，諂媚米其林大廚，其實真正目的無非是想多賣出幾把刀，

但是它的這樣一波作妖操作真的屬實數典忘祖，本以為只是刀斷了，實則是脊樑斷了。

雖然張小泉總經理道歉了，但是網友們卻並不買賬，這些輿論風波實屬動了它的百年根基。

有的網友說：

“人設太高階，不能去拍蒜，吃相總難看，樹倒猢猻散，拜拜了。”

還有的網友說

：“老字號看的是沉澱，不是看你品牌的傲慢。”

小編表示：作為擁有近400年的中華老字號，張小泉走到今天是憑藉著自身的悠久歷史，傳統的技藝，可謂是不容易的，張小泉的處理方式確實有些作妖了，如果在事先向消費者提醒說明，就不會有這麼大的風波了吧！

針對這次的輿論風波，、給你的建議是少些傲慢和偏見，學會真正地尊重消費者。

作為賣家，做不到恰當的謙遜，請不要用高高在上的口吻來教育消費者，畢竟買刀具的還是消費者，消費者也是享受其品質和服務的，不是感受你的傲慢和狂妄的，而你的波操作直接把這中華老字號的招牌整沒了，民族自信和文化自信都沒有了，這次斷刀事件斷的不是刀而是中華老字號的魂。

對此，各位網友你們怎麼看待張小泉斷刀事件呢？有什麼想說的嗎？

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