趣讀 丨在香港可做花生友，絕不做“食蕉”人！

文 | 查小欣

［香港娛樂專欄第一人，一支筆寫盡香港娛樂圈的風雲跌宕］

最近去杭州西湖湖畔，欣賞初春桃紅柳綠的美景，去老城區逛著名的河坊街，在一家專門賣銅製工藝品的店鋪，買了一粒銅鑄的花生鑰匙扣，打算送給“花生友”。

所謂“花生友”即是愛“剝花生”的人，“剝花生”是近年香港流行的說法，後續的句子是“等睇戲”，意思是隔岸觀火或嗑瓜子。“剝花生文化”在香港愈來愈強，有時事評論員更自詡“花生友”。

在廣東話中，很多俗語和潮語都與食物有關，例如“白果”即銀杏，“食白果”類似於普通話的“白忙一場，撲個空”之類。

/ 整啥呢，又白忙活了 /

有一道甜湯叫“白果腐竹糖水”，但凡面對重要關口如考試、等升職之類，決不會吃“白果腐竹糖水”，因迷信食白果兆頭不好，減低成功機會。

吃葡萄要選甜的，不吃酸的，做人也不可以有“酸葡萄”心理。“酸葡萄”指的是自己的需求無法得到滿足產生挫折感，說話酸溜溜帶醋味。

潮語“葡萄”最先出現在網上討論區，其取材自經典名作伊索寓言中的《狐狸與葡萄》，故事講述狐狸看見一棵葡萄樹，自己很想摘來吃，但奈何自己爬不上樹吃它不到，便安慰自己說那些吃不到的葡萄是酸的。

所以“酸葡萄”即指為解除內心不快，編造一些理由自我安慰，使自己從消極心理狀態中解脫出來。香港最近有位政界名人就被改外號“葡萄”，原因？你懂的。

香港一個走年輕人路線的電臺頻道，有感年輕人的快樂指數似有下跌現象，在去年開始一個潮語口號：“總有快樂的奶油”。“奶油”諧音“理由”，即“總有快樂的理由”，以此口號為年輕人打氣。

雖說香蕉含豐富鉀質，吃了馬上精神起來，但叫人“食蕉”並非真的關心對方，而是罵人，叫人閉嘴（粵語：收聲）或不要多管閒事。

周潤發在電影《賭神》對貌似印度人的角色說：“朋友，你返去印度食蕉啦！”充滿嘲諷，全院當即大笑，成為經典金句。

食蕉的極粗鄙版本是“食屎”，此語一出，很易會大打出手。“有‘食蕉’，不可亂來，要守秩序”，句中的“食蕉”並非罵人，而是指保安，因保安英文secure 與食蕉諧音。

還有，要小心“蕉皮”，“俾蕉皮你踩”即“給蕉皮你踩上去”，蕉皮滑腳，人會被滑倒，廣東話叫“跣人”（跣音線），即設陷阱害人、出賣人。

“蛋散”是一種食品，炸得又薄又脆，一咬便散落，廣東話俗語叫人“蛋散”， 即指對方沒用，毫不硬淨，一碰便散。

/ 廣州蛋散 /

此外，“旦散”亦是一種戲曲中的職業名稱，因其職業性質近於閒角一類，遂用“旦散”二字形容無用之人，可能是叫人做“蛋散”的另一由來 。

菠蘿即鳳梨，但“菠蘿包”是香港原創茶餐廳的經典地道麵包。

/ 港式 菠蘿包 /

但“菠蘿雞”不是菜式名稱，而是指專佔人便宜的無賴， 出處是廣州有間波羅廟專出售“波羅紙雞”， 給善信買回家圖個吉利 。

波羅紙雞除用竹枝同紙製造外，“雞身”還黐貼真雞毛，引申歇後語“一味靠黐”，諷刺人專貪便宜。

例如飯局後要結賬， 卻有小家鬼藉口早退不付分文，就會被指“正一菠蘿雞”=“百分百騙食貪心鬼”，面對這種真的笑不出來。