陌桑科普：清水洗過還不乾淨？這些水果需要這樣清理

水果千千萬萬種，清水沖刷不是一個萬能的洗水果方法，特別是對於結構比較複雜的水果。

正值新鮮水果上線的高峰期，這幾款當季水果是需要特殊清洗~

楊梅

很多茶飲品牌開始把楊梅製成一款冰鎮又好喝的飲品，市場是也能買到個頭圓潤、酸甜可口的楊梅，非常解暑消渴，但是買回來的楊梅不能沖洗完吃~一口咬下去可能除了酸甜，還有很多附加的“蛋白質”！

桑葚

桑葚也屬於比較密集的水果，曾經有人買了20斤桑葚回家泡酒，簡單沖洗之後泡酒，果蠅泡出來之後漂浮在高度白酒的表面，活生生是加料版桑葚泡酒。太可怕了有木有！ლ（ ლ）

略帶白色的透明蟲子是果蠅幼崽

原來在繁殖季節，果蠅會被水果的氣味所吸引，在水果表面上產卵，它的卵孵化變成幼蟲後鑽入果肉中，以果肉為食。

雖然我們站在食物鏈的頂端，但是，果蠅幼蟲的蛋白質內心是一萬個拒絕的！！！

圖片慘不忍睹，不忍汙染你的眼睛

怎麼處理才能安心吃？

1、用清水將水果清洗兩遍

2、在清水中新增食用鹼 或 小蘇打 或 食用鹽 浸泡20分鐘左右，會看到水上面會飄著一些白色透明的東西，這些就是藏在果肉裡面的果蠅幼蟲

3、再用清水過一遍就可以放心吃了~！

4、用新鮮水果自制果醬也要清洗乾淨哦~

水果還能這樣吃

隨著加工技術的發展，吃不到新鮮水果可以用果乾、果酒來代替~如桑葚果乾、桑葚紫酒等~

可以逆著季節享受水果的美味和營養太幸福了~~（*^▽^*）

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