減脂輕食推薦 | 甜椒炒蝦仁

減脂輕食：甜椒炒蝦仁

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*準備以下食材

蝦仁（用少許鹽和料酒醃製一下）

甜椒（切塊）

姜（切絲）

蒜（切小粒）

蔥（切小段）

香菜（切段）

*按下列步驟操作

1、向預熱好的鍋中放入少許食用油

2、油熱後放入蝦仁翻炒

3、放入姜和蒜炒出香味

4、蝦仁完全變紅後放入彩椒一起翻炒

5、蓋上鍋蓋燜煮1分鐘

6、揭蓋加入適量生抽和少許料酒再翻炒一下

7、出鍋前撒上蔥花和香菜增香

就是這麼簡單！完成啦！

營養分析

甜椒

熱量：每100克（可食用部分）18千卡

低gi，低gl

富含維生素C、維生素B和胡蘿蔔素等

功效：

1、有解熱鎮痛，開胃消食的功效。

2、含有的椒類鹼利於降脂減肥。

3、促進新陳代謝，提升免疫力，延緩衰老。

4、有助於預防白內障，保護視力。

5、有助於預防心臟病和癌症等。

大蝦

熱量：每100克（可食用部分）93千卡

優質蛋白、低飽和脂肪、高鉀

富含酶、硒、鎂、蝦青素、穀氨酸、DHA

功效

1、利於高血壓和心血管的病人緩解病情。

2、抗衰老、抗氧化。

3、能防止動脈硬化，利於預防高血壓及心肌梗死。

4、有助於消除“時差症”。